Αναζήτηση

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΡΕΥΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΡΕΥΝΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 14 Μαρτίου 2025

Το νερό της βρύσης μπορεί να σου ανεβάζει τη χοληστερίνη

 

Μια χημική ουσία που βρίσκεται στο νερό της βρύσης και έχει συνδεθεί με τον καρκίνο θα μπορούσε επίσης να αυξήσει την χοληστερίνη, σύμφωνα με μελέτη.



Η ουσία υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ χρησιμοποιείται εδώ και καιρό σε προϊόντα όπως τηγάνια και συσκευασίες τροφίμων και είναι ένα από τα PFAS - τα «παντοτινά χημικά» που είναι γνωστό ότι παραμένουν τόσο στο περιβάλλον όσο και στο σώμα των ανθρώπων για χρόνια χωρίς να διασπώνται.


Αμερικανοί επιστήμονες ισχυρίζονται τώρα πως η ουσία αυτή - η οποία έχει βρεθεί στο παρελθόν στο νερό βρύσης που καταναλώνουν πολίτες σε ΗΠΑ και Ευρώπη - θα μπορούσε να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων.


Στη μελέτη, οι επιστήμονες τάισαν ποντίκια με διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και λιπαρά, αντίστοιχη με αυτή που καταναλώνει ο μέσος σύγχρονος Αμερικανός, και με πόσιμο νερό που περιείχε διάφορα επίπεδα υπερφθοροοκτανοϊκού οξέος.


Τα τρωκτικά τρέφονταν με νερό με δόσεις υπερφθοροοκτανοϊκού οξέος που κυμαίνονταν από 0,5, 1,4 ή 6,2 mg ανά λίτρο, για 14 εβδομάδες, ώστε να επιτευχθεί ένα επίπεδο έκθεσης που είχε καταγραφεί προηγουμένως στους ανθρώπους.


Η ανάλυση διαπίστωσε ότι τα ποντίκια που τρέφονταν με τη μεσαία και την υψηλότερη ποσότητα της χημικής ουσίας παρουσίασαν αύξηση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στο αίμα και το συκώτι - του τύπου που συνδέεται περισσότερο με κινδύνους για την υγεία και συχνά αναφέρεται ως «κακή» χοληστερόλη.


Όπως διαβάζουμε στη Daily Mail, τα PFAS έχουν βρεθεί στο παρελθόν τόσο σε νερό βρύσης όσο και σε εμφιαλωμένο νερό στη Μεγάλη Βρετανία.


Ωστόσο, οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι το βράσιμο του νερού ή η χρήση μιας απλής κανάτας φιλτραρίσματος που διατίθενται συνήθως στα καταστήματα, μειώνει τη συγκέντρωση PFAS στο νερό έως και 90%.


Οι ανησυχίες σχετικά με τις συγκεκριμένες χημικές ουσίες αυξάνονται εδώ και χρόνια και, ενώ ορισμένες έχουν απαγορευτεί σε κάποιες χώρες, αλλού εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ευρέως.


Βρίσκονται σε ένα πλήθος αντικειμένων που χρησιμοποιούμε στην καθημερινότητά μας, από αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, ρούχα, συσκευασίες τροφίμων, χαλιά, χρώματα, έως είδη υγιεινής και προϊόντα περιόδου.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

«15 Μαρτίου δεν ψωνίζουμε!»: Μεγάλο μποϊκοτάζ αύριο σε μαγαζιά και σούπερ μάρκετ

 

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ) της ΓΣΕΕ καλεί σε γενικό μποϊκοτάζ της αγοράς, διαμαρτυρόμενη για τη συνεχιζόμενη και εντεινόμενη ακρίβεια.



Η δράση προγραμματίζεται για το Σάββατο, 15 Μαρτίου, ημερομηνία με ισχυρό συμβολισμό, καθώς συμπίπτει με την Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή.


Αντίστοιχη πρωτοβουλία είχε αναλάβει και το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας, προτρέποντας τους πολίτες να απέχουν από τις αγορές τους την Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2025, ως αντίδραση στο διαρκώς αυξανόμενο κόστος ζωής που πλήττει τα ελληνικά νοικοκυριά.


Ανακοίνωση της ΕΕΚΕ

Τα τελευταία τρία χρόνια, η ακρίβεια στα τρόφιμα και τα βασικά αγαθά έχει επιδεινώσει δραματικά την οικονομική πίεση στους καταναλωτές. Βρισκόμαστε αντιμέτωποι με συνεχή αυξήσεις τιμών, που πλέον είναι αδύνατο να αντέξουμε.


Γι’ αυτό, στις 15 Μαρτίου, Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή, απαντάμε δυναμικά: Απέχουμε από κάθε αγορά!


Στέλνουμε ένα ξεκάθαρο μήνυμα – «15 Μαρτίου δεν ψωνίζουμε!»


Διεκδικούμε:


  • Μείωση των τιμών σε τρόφιμα και βασικά αγαθά
  • Αυστηρότερους ελέγχους και αυξημένες κυρώσεις στην αισχροκέρδεια
  • Ουσιαστική στήριξη των ευάλωτων νοικοκυριών
  • Διαφάνεια και ενημέρωση των καταναλωτών
  • Δημοσιοποίηση των επιχειρήσεων που αισχροκερδούν
  • Ενίσχυση της αγοραστικής δύναμης μέσω αυξήσεων σε μισθούς και συντάξεις
  • Με τη συμμετοχή όλων μας, στις 15 Μαρτίου, ενώνουμε τις φωνές μας ενάντια στην ακρίβεια και την κερδοσκοπία.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Πέμπτη 13 Μαρτίου 2025

Λαθρεμπόριο καυσίμων: 250 πρατήρια έκλεβαν με «πειραγμένες» αντλίες

 


Περίπου 250 βενζινάδικα αποκαλύφθηκε ότι λειτουργούσαν με πειραγμένες αντλίες.




Έως και 30% λιγότερο καύσιμο έβαζαν οι οδηγοί στο ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου τους από περίπου 250 πρατήρια υγρών καυσίμων σε όλη την Ελλάδα. Οι ιδιοκτήτες δύο εταιριών εγκατάστασης αντλιών, σε Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης και Ασπρόπυργο, που είχαν προγραμματιστές, είχαν δημιουργήσει παράνομο λογισμικό που λειτουργούσε σε βάρος των καταναλωτών και για το λαθρεμπόριο καυσίμων.


Η οικονομική ζημιά που υπέστησαν οι καταναλωτές, σύμφωνα με στελέχη της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, λόγω των ελλειμματικών παραδόσεων καυσίμων, υπολογίζεται ότι ξεπερνά τα 100 εκατομμύρια ευρώ μέσα σε έξι μήνες.


Τις μεγάλες ποσότητες των καυσίμων που έκλεβαν από τους καταναλωτές είτε τις διοχέτευαν στο εξωτερικό νοθευμένες και υπερκοστολογημένες είτε κάλυπταν δικά τους ελλείμματα στις δεξαμενές. Οι αστυνομικοί συνέλαβαν 61 άτομα, μεταξύ των οποίων συγγενικό πρόσωπο του επονομαζόμενου «Ζαμπόν». Η συγγενής του διατηρούσε δύο βενζινάδικα που είχαν το παράνομο λογισμικό.


Εγκέφαλος της πρώτης εγκληματικής οργάνωσης ήταν ο 58χρονος ιδιοκτήτης εταιρίας στη Θεσσαλονίκη. Η εταιρία του δραστηριοποιείται πολλά χρόνια στην εγκατάσταση αντλιών και παρείχε το παράνομο λογισμικό στην αλλοίωση των συστημάτων μέτρησης καυσίμων και του λογισμικού του συστήματος εισροών-εκροών.


Κατά την παράδοση της ελλειμματικής ποσότητας καυσίμων, ανάλογα με το ποσοστό που οι πρατηριούχοι είχαν ορίσει (συνήθως από 10% έως 30%), ο μετρητής της αντλίας αλλά και η απόδειξη έγραφαν την παραδιδόμενη ποσότητα καυσίμου ολόκληρη, δίχως να περιλαμβάνουν το καύσιμο που παράνομα είχαν παρακρατήσει.


Για την αποφυγή έκτακτων ελέγχων είχαν δημιουργήσει δικλίδες ασφαλείας, όπως τη δυνατότητα να απενεργοποιούν το παράνομο λογισμικό είτε μέσω απομακρυσμένης χρήσης του υπολογιστή είτε πατώντας ειδικά κουμπιά πάνω σε τηλεχειριστήρια.


Και δεύτερη εγκληματική οργάνωση

Η δεύτερη εγκληματική οργάνωση αριθμούσε 39 μέλη και ως αρχηγός τους φερόταν ένας 68χρονος ιδιοκτήτης εταιρίας στον Ασπρόπυργο. Eνας 41χρονος είχε δημιουργήσει παράνομο λογισμικό, το οποίο διέθετε στους ενδιαφερόμενους πρατηριούχους μέσω USB stick, προκειμένου να πειράζουν τις αντλίες, με όφελος 25% στην παραδιδόμενη ποσότητα καυσίμου.


Το παράνομο πρόγραμμα έδινε τη δυνατότητα στους πρατηριούχους να ορίζουν το ποσοστό αλλοίωσης των παραδιδόμενων λίτρων κάθε αντλίας, ενώ σε περίπτωση ελέγχου υπάρχει άμεση δυνατότητα με το πάτημα ενός κουμπιού να απενεργοποιηθεί το πρόγραμμα και να επανέλθει το σύστημα εισροών-εκροών σε νόμιμη λειτουργία.


Μία 64χρονη τηρούσε αρχείο με τις συνδρομές των πρατηρίων για την υποστήριξη του παράνομου προγράμματος και πήγαινε η ίδια στα πρατήρια, ώστε οι εισπράξεις να γίνονται τοις μετρητοίς. Αυτό το αρχείο προκύπτει ότι η συγκεκριμένη εταιρία εισέπραττε χρήματα από 105 πρατήρια.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025

Ελαιόλαδο: Έτσι θα μπει «φρένο» στον τενεκέ – Η πρόταση για τα πέντε λίτρα του παραγωγού

 

Φρένο στη διακίνηση του παραδοσιακού ατυποποίητου χύμα 16κιλου τενεκέ με ελαιόλαδο και η αντικατάστασή του από το «5λιτρο του παραγωγού» επιχειρεί να βάλει η ολοκληρωμένη πρόταση που επανέφερε και παρουσίασε η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε).


Παρά την εθνική και κοινοτική νομοθεσία, τα σχετικά χρηματοδοτούμενα προγράμματα και τις επιδοτήσεις, παρά τις κατά καιρούς διακηρύξεις και επικλήσεις, ο 16κιλος τενεκές «ζει και βασιλεύει». Η Ελλάδα αποτελεί τη μόνη, ευρωπαϊκή τουλάχιστον, χώρα με υψηλό ποσοστό διακίνησης χύμα ελαιολάδου στην εσωτερική αγορά, η οποία αγγίζει τους 80.000 με 90.000 τόνους. Μια βαθιά ριζωμένη συνήθεια, η οποία στην πραγματικότητα ζημιώνει όλους: ελαιοπαραγωγούς, καταναλωτές, πολιτεία.


Από τους 250.000 τόνους ετήσιας παραγωγής ελαιολάδου στην αυτοκατανάλωση και στο χύμα 16κιλο τενεκέ κατευθύνονται οι 80.000 – 90.000 τόνοι


Αν και δεν υπάρχουν επίσημα στοιχεία, σύμφωνα με την 4 Ε, υπολογίζεται ότι κατά μέσο όρο από το σύνολο των 250.000 τόνων που παράγονται ετησίως, οι 12.000 με 15.000 τόνοι πωλούνται τυποποιημένοι στην εσωτερική αγορά, οι 40.000 – 50.000 τόνοι τυποποιημένου προϊόντος κατευθύνονται στις εξαγωγές, ενώ οι 100.000 – 110.000 τόνοι εξάγονται χύμα (Ιταλία, Ισπανία). Αντίστοιχα, στην αυτοκατανάλωση και στο χύμα 16κιλο τενεκέ κατευθύνονται 80.000 – 90.000 τόνοι.


Στο πλαίσιο αυτό η 4 Ε επανέφερε στο τραπέζι των συζητήσεων, την πρότασή της για το  «5λιτρο του παραγωγού», ως «τη μόνη εφικτή, προς το συμφέρον όλων λύση ευρείας συναίνεσης, η οποία μπορεί σταδιακά να καθιερώσει το επώνυμο τυποποιημένο ελαιόλαδο ελαχιστοποιώντας τον ανώνυμο, χύμα 16κιλο τενεκέ».


Σε μια προσπάθεια να ασκηθεί περαιτέρω πίεση και το θέμα να φτάσει ακόμα και στη Βουλή, η 4 Ε κάλεσε σε συνέντευξη Τύπου, την οποία συντόνισε ο πρόεδρος της, Βασίλης Ζαμπούνης, εκπροσώπους των κομμάτων, προκειμένου να τοποθετηθούν στην πρότασή της, η οποία βρήκε θετική ανταπόκριση από την πλειοψηφία των εκπροσώπων.


Να σημειωθεί ότι στη συνέντευξη Τύπου τοποθετήθηκαν, παρουσιάζοντας τις θέσεις τους οι: Λίνα Αγγελοπούλου (ΠΑΣΟΚ), Βασίλης Κόκκαλης (ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ), Μίλτος Χριστόπουλος (ΚΚΕ), Σωκράτης Αλειφτήρας (Πλεύση Ελευθερίας) και Γιώργος Στεργίου (Κίνημα Δημοκρατίας), καθώς και ο επιστημονικός συνεργάτης του ΥπΑΑΤ Κώστας Μακρυγιάννης.


Τα 5 λίτρα του παραγωγού

Στην ανάγκη να καταργηθεί ο 16κιλος τενεκές, μέσω όμως μιας διαδικασίας που σταδιακά θα περιορίζει το χύμα, ειδικά το παρεμπόριο από τους πλανόδιους, εις όφελος του τυποποιημένου, αναζητώντας τη συναίνεση όλων των εμπλεκομένων, παραγωγών, ελαιοτριβέων, βιομηχανίας τυποποίησης και πολιτείας, αναφέρεται η πρόταση της 4 Ε.


Η πρόταση αυτή για το «5λιτρο του παραγωγού» κινείται σε ένα σύστημα, το οποίο περιλαμβάνει όλες τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθηθούν σε όλη την αλυσίδα.


Οι 16κιλοι τενεκέδες αποτελούν μια βαθιά ριζωμένη κοινωνική πραγματικότητα στη συνείδηση όχι μόνο των ελαιοπαραγωγών αλλά και των καταναλωτών


Η αρχή γίνεται στο ελαιοτριβείο, το οποίο, σύμφωνα με την πρόταση της 4 Ε, εγκαθιστά και λειτουργεί ημι-αυτόματο γεμιστικό μηχάνημα για πεντόλιτρα, το οποίο έχει και μικρό κόστος επένδυσης. Το 5λιτρο δοχείο δεν χρειάζεται να είναι λιθογραφημένο, αρκεί να διαθέτει πώμα ασφαλείας μιας χρήσης και να επικολλάται αυτοκόλλητη ετικέτα με όλες τις υποχρεωτικές ενδείξεις, καθώς και το ονοματεπώνυμο του παραγωγού ή του ελαιοτριβέα ώστε να έχει επίσης μικρό κόστος.


Από την πλευρά του ο παραγωγός απαγορεύεται να πάρει από το ελαιοτριβείο το ελαιόλαδό του χύμα, σε δικά του μέσα συσκευασίας και μεταφοράς (π.χ. βαρέλια), τα οποία μερικές φορές μπορεί να είναι από ακατάλληλα έως και επικίνδυνα, αλλά υποχρεούται να χρησιμοποιήσει τα 5λιτρα, τα οποία είναι νόμιμα και τα οποία μπορεί είτε να χρησιμοποιήσει στην οικογενειακή αυτοκατανάλωση, είτε να πουλήσει απευθείας στους καταναλωτές, εκδίδοντας τα απαραίτητα παραστατικά. Επιτυγχάνει έτσι μία ικανοποιητική τιμή και εισόδημα, υψηλότερα από εκείνα που εισπράττει από τις πωλήσεις στο χονδρικό εμπόριο.


Αντίστοιχα, ο ελαιοτριβέας μπορεί να πραγματοποιεί ανάλογες πωλήσεις απευθείας στους καταναλωτές σε επώνυμες συσκευασίες χωρητικότητας έως και 5 λίτρα εκδίδοντας τα νόμιμα παραστατικά.


Έτσι, ο καταναλωτής μπορεί να προμηθευτεί (βρώσιμο, εξαιρετικό) παρθένο ελαιόλαδο με το όνομα και την εγγύηση του ελαιοπαραγωγού/ελαιοτριβέα ελεγχόμενο ως προς την γνησιότητα και ποιότητά του, ενώ η πολιτεία θα επωφεληθεί από την είσπραξη για τον κρατικό προϋπολογισμό σημαντικών ποσών ετησίως, που εισφορο/ και φοροδιαφεύγουν.


Βασική προϋπόθεση για την καλή λειτουργία του συστήματος που παραπάνω περιγράφεται στην πρόταση, αλλά και οποιουδήποτε συστήματος σωστής διακίνησης του προϊόντος, είναι η εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας σε όλη την αλυσίδα αξίας από τον ελαιώνα μέχρι τη λιανική πώληση.


«Πέραν των όποιων απαγορεύσεων, ποινών, προστίμων κ.λπ., ατελέσφορων όπως έχει αποδείξει η εμπειρία δεκαετιών, η ομαλή αποδοχή ενός συστήματος όπως το «5λιτρο του παραγωγού» καλό θα ήταν να υποστηριχθεί από, πρώτον, μια καμπάνια ενημέρωσης και, δεύτερον, από κάποια, φορολογικά ή άλλα, κίνητρα εφαρμογής του», επισημαίνει η 4 Ε. ελαιόλαδο


Τα υπέρ.. επιχειρήματα

Οι 16κιλοι τενεκέδες αποτελούν μια βαθιά ριζωμένη κοινωνική πραγματικότητα στη συνείδηση όχι μόνο των ελαιοπαραγωγών αλλά και των καταναλωτών. «Ίσως οι λόγοι να ανάγονται στις διάσπαρτες ανά την επικράτεια ελαιοπαραγωγικές περιοχές με πολύ μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις σε συνδυασμό με την έντονη εσωτερική μετανάστευση», επισημαίνει χαρακτηριστικά η 4 Ε.


Την ίδια στιγμή έχει καθιερωθεί «εθιμικά» σαν την συσκευασία που ένας ελαιοπαραγωγός εφοδιάζει το στενό οικογενειακό και φιλικό του περιβάλλον.


Όμως ποια επιχειρήματα χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση της διακίνησης των ανώνυμων χύμα 16κιλων τενεκέδων; Όπως εξηγεί η 4 Ε οι ελαιοπαραγωγοί αισθάνονται κερδισμένοι γιατί συγκρίνουν την τιμή της απευθείας πώλησης στους καταναλωτές, η οποία είναι υψηλότερη από την τιμή πώλησης χύμα στο εμπόριο, ενώ επωφελούνται με την αποφυγή φορολόγησης και ΦΠΑ.


Από την πλευρά τους οι καταναλωτές έχουν την πεποίθηση ότι αγοράζουν «λάδι από τον παραγωγό/το χωριό», που είναι «φυσικό /γνήσιο/ ανεπεξέργαστο» σε σύγκριση με το «βιομηχανοποιημένο» των εταιρειών και των σούπερ μάρκετ.


«Τα παραπάνω σημεία σε συνδυασμό με την ύπαρξη πολλών δεκάδων χιλιάδων μικρών παραγωγών αποτελούν μια κοινωνικοοικονομική πραγματικότητα, η οποία συντηρεί την υψηλή δημοφιλία και κατανάλωση του ελαιολάδου έναντι των ανταγωνιστικών του σπορελαίων», σημειώνει η 4 Ε. ελαιόλαδο


«Φρένο» στον ανώνυμο χύμα 16κιλο τενεκέ;

Στον αντίποδα, υπάρχει και η επιχειρηματολογία, που έρχεται απέναντι στη διακίνηση των χύμα 16κιλων τενεκέδων. Σύμφωνα με αυτά, το όφελος του πραγματικού επαγγελματία παραγωγού είναι ευκαιριακό και βραχυπρόθεσμο, ενώ θα μπορούσε να είναι μεγαλύτερο και πιο σταθερό αν πουλούσε το ελαιόλαδό του σε νόμιμη τυποποιημένη συσκευασία με το δικό του όνομα.


Επίσης, η προστιθέμενη αξία του επώνυμου τυποποιημένου σε σύγκριση με το χύμα χάνεται λόγω του 16κιλου. «Πρόκειται για μια απώλεια που κατανέμεται μεταξύ των ελαιοπαραγωγών, των επιχειρήσεων (ιδιωτικών και συνεταιριστικών) τυποποίησης ελαιολάδου, του κλάδου εισροών (πάγιος εξοπλισμός και αναλώσιμα) της τυποποίησης, αλλά και της εθνικής οικονομίας», εξηγεί η 4 Ε.


Στα βασικά επιχειρήματα περιλαμβάνεται και ότι ο ανοιχτός ανεξέλεγκτος χύμα 16κιλος τενεκές μπορεί να γίνει και επανειλημμένα έχει αποδειχθεί πως γίνεται το «όχημα» (το μέσο) διακίνησης είτε ποιοτικά υποβαθμισμένου ελαιολάδου είτε και νοθευμένου από άτομα, τα οποία δεν είναι καν ελαιοπαραγωγοί. Ακόμη, οι ποσότητες των νοθευτών (φθηνότερων σπορελαίων) αφαιρούνται από την κατανάλωση πραγματικών ελαιολάδων.


Την ίδια στιγμή, ο 16κιλος τενεκές αποτελεί το χειρότερο μέσο οικιακής συντήρησης του ελαιολάδου, το οποίο έχει τρεις μεγάλους εχθρούς: τον αέρα (οξυγόνο), την υγρασία, τις ξένες οσμές, ενώ τα ποιοτικά υποβαθμισμένα ή και νοθευμένα ελαιόλαδα συνιστούν εξαπάτηση και οικονομική ζημία των καταναλωτών αλλά και κίνδυνο για τη δική τους και τη δημόσια υγεία.


Επίσης, ο 16κιλος τενεκές έχει δύο επιμέρους κανάλια. Το πρώτο αφορά τις μη εμπορικού, ενδοοικογενειακού χαρακτήρα δωρεάν παραδόσεις.  Το δεύτερο αφορά σε απευθείας πωλήσεις σε καταναλωτές, εμπορικές πράξεις, η οποίες συνήθως δεν συνοδεύονται από έκδοση παραστατικών, άρα συνιστούν φοροδιαφυγή, εισφοροδιαφυγή και συνεπάγονται απώλεια εσόδων του κρατικού προϋπολογισμού αλλά και αθέμιτο ανταγωνισμό σε βάρος όσων διακινούν ελαιόλαδα με νόμιμους τρόπους.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα φαγητά βοηθούν στο να κοιμόμαστε καλύτερα

 


Έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν το σώμα μας να παράγει τα βέλτιστα επίπεδα ορμονών που είναι απαραίτητα για την καλή ποιότητα του ύπνου.




Ωστόσο άλλες τροφές κάνουν το αντίθετο, διαταράσσοντας το σάκχαρο και τα επίπεδα ορμονών στο αίμα που τελικά διαταράσσει τον ύπνο μας κάνοντας τους ανθρώπους να στριφογυρίζουν και να ξυπνούν κατά τη διάρκεια της νύχτας.


Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει πως η διατροφή που βοηθά στον ύπνο είναι αυτή που δίνει έμφαση στα φυτά και σε άλλες τροφές που είναι πλούσιες σε τρυπτοφάνη - ένα αμινοξύ που παίζει ρόλο στον ύπνο - καθώς και σε ακόρεστα λίπη και υδατάνθρακες πλούσιους σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, ψάρια, ελαιόλαδο, αβοκάντο και μη επεξεργασμένα κρέατα.


Μελέτες δείχνουν ότι όταν οι άνθρωποι τρώνε αυτές τις τροφές, κοιμούνται καλύτερα τη νύχτα και έχουν λιγότερες λιγούρες για fast food την επόμενη μέρα.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Στις 45 οι συλλήψεις για «πειραγμένες» αντλίες και λαθρεμπόριο καυσίμων - Συνεχείς έλεγχοι

 

Τις 45 έχουν φτάσει οι συλλήψεις ατόμων που δραστηριοποιούνταν στο λαθρεμπόριο καυσίμων και την παραποίηση μετρήσεων στις αντλίες πρατηρίων υγρών καυσίμων, σε ταυτόχρονες επιχειρήσεις της ΕΛ.ΑΣ. σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, Λάρισα, τη Βέροια και τον Έβρο.



Σημειώνεται ότι μέχρι στιγμής από στελέχη της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος έχει γίνει έλεγχος σε πάνω από 40 βενζινάδικα σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Αλεξανδρούπολη και Λάρισα.


Μεταξύ των συλληφθέντων, βρίσκεται συγγενικό πρόσωπο, ατόμου που είχε κατηγορηθεί από τις αρχές για εμπλοκή του στην Greek Mafia και είχε εκτελεστεί τον Ιανουάριο του 2024 με 97 σφαίρες από καλάσνικοφ, στο Νέο Κόσμο.


Δύο οργανώσεις

Οι συλληφθέντες φέρεται να είχαν φτιάξει δυο οργανώσεις. Η πρώτη από αυτές, εγκαθιστούσε στις αντλίες καυσίμων ειδικό λογισμικό μέσω του οποίου παραποιούσαν τις ενδείξεις καταμέτρησης, βάζοντας λιγότερα καύσιμα από την ποσότητα που ανέγραφε ο μετρητής.


Η δεύτερη, είχε αναλάβει να διακινεί λαθραία, σε άγνωστους για την ώρα αποδέκτες, την ποσότητα καυσίμων που εξασφάλιζαν μέσω του ειδικού λογισμικού. Στο πλαίσιο της επιχείρησης έχουν ελεγχθεί πρατήρια και αποθήκες, με τους αστυνομικούς να έχουν κατασχέσει περισσότερες από 100.000 ευρώ.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε αυτή την εφαρμογή σβήστε την αμέσως από το κινητό σας - Θα σας αδειάσει τον λογαριασμό

 

Ένα Android banking trojan app, γνωστό ως FakeCall, μπορεί να υποκλέψει τις φωνητικές κλήσεις προς την τράπεζά σου, ανακατευθύνοντάς τις σε εγκληματίες του διαδικτύου αντί να φτάσουν στην τράπεζα.




Αυτό επιτυγχάνεται με το να εγκατασταθεί ως προεπιλεγμένος διαχειριστής κλήσεων στην μολυσμένη συσκευή.


Ο όρος "προεπιλεγμένος διαχειριστής κλήσεων" αναφέρεται στην εφαρμογή που διαχειρίζεται τις εισερχόμενες και εξερχόμενες κλήσεις, επιτρέποντας στους χρήστες να απαντούν ή να απορρίπτουν κλήσεις, καθώς και να πραγματοποιούν κλήσεις.


Το Trojan FakeCall κυκλοφορεί κυρίως ως ψεύτικες τραπεζικές εφαρμογές που προσποιούνται πως είναι μεγάλες χρηματοπιστωτικές εταιρείες, ενώ περιλαμβάνει επίσης μηνύματα phishing μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Όταν ο χρήστης πατούσε τον σύνδεσμο στο email, κατέβαζε ένα κακόβουλο πακέτο εφαρμογών που μόλυνε τη συσκευή.


Το Malwarebytes για Android ανιχνεύει το FakeCall ως Android/Trojan.Banker.Fakecall.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Δευτέρα 10 Μαρτίου 2025

Τρέξιμο: 8 τροφές και ροφήματα που δεν πρέπει να καταναλώνεις

 

Οι κακές επιλογές τροφίμων, ειδικά όταν καταναλώνονται σε λάθος ώρες, μπορούν να έχουν πραγματικό αντίκτυπο στην απόδοση του τρεξίματος.



Όσον αφορά τις επιδόσεις στο τρέξιμο, η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο. Οι καλές επιλογές τροφίμων θα σας βοηθήσουν να αποδώσετε τα μέγιστα κατά τη διάρκεια ενός τρεξίματος, να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειάς σας και να βοηθήσετε τους μύες σας να ανακάμψουν γρήγορα.


Οι κακές επιλογές τροφίμων αντιθέτως μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Δεν μπορούν μόνο να εμποδίσουν την απόδοση του τρεξίματος, αλλά και να επηρεάσουν την ίδια την απόλαυση του τρεξίματος. Κανείς, άλλωστε δεν απολαμβάνει τις κράμπες ενώ τρέχει. Ας δούμε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε όταν τρέχουμε.


1.Πικάντικα φαγητά


Η καψαϊκίνη είναι το ενεργό συστατικό που βρίσκεται σε πικάντικα συστατικά όπως πιπεριές τσίλι, καυτερές σάλτσες, σκόνη τσίλι και πάπρικα. Μόλις αφομοιωθούν, τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό στο σώμα, οδηγώντας σε καούρα, δυσπεψία και προβλήματα στο έντερο. Έτσι, 24 ώρες πριν από ένα τρέξιμο, επιλέξτε μη πικάντικα φαγητά.


2.Πάρα πολλές φυτικές ίνες


Οι φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής για όλους, συμπεριλαμβανομένων των δρομέων, καθώς διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην υγεία του εντέρου.


Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες μετακινούνται μέσω του πεπτικού σωλήνα και παράγουν αέρια, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν πόνο και φούσκωμα.


Αυτά είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες: τα φασόλια, τις φακές, τα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, τα μήλα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Προτιμήστε να τα καταναλώστε μετά το τρέξιμο.


3.Δαμάσκηνα και αποξηραμένα φρούτα


Τα αποξηραμένα φρούτα είναι γεμάτα φυσικά σάκχαρα, τα οποία είναι εξαιρετικά για την ενέργεια, αλλά περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος.


Φρούτα όπως τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα περιέχουν σορβιτόλη η οποία όταν αναμειγνύεται με φυτικές ίνες έχει καθαρτική δράση, επομένως καλό είναι να αποφεύγονται πριν και κατά τη διάρκεια του τρεξίματος.


4.Αλκοόλ


Το αλκοόλ είναι διουρητικό και οδηγεί σε αφυδάτωση, η οποία είναι το αντίθετο από αυτό που χρειάζεται το σώμα σας για τρέξιμο: ενυδάτωση.


Ακόμη και μια μικρή ποσότητα αφυδάτωσης επηρεάζει την απόδοση του τρεξίματος και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μυϊκές κράμπες και κόπωση.


5.Ενεργειακά ποτά


Ενώ η καφεΐνη βρίσκεται σε ορισμένα ενεργειακά τζελ σχεδιασμένα για δρομείς, αυτή η ποσότητα πάντα υπολογίζεται προσεκτικά για να βοηθήσει στην απόδοση του τρεξίματος.


Αντίθετα, η ποσότητα καφεΐνης που βρίσκεται σε ενεργειακά ποτά όπως το Red Bull είναι πολύ μεγαλύτερη και θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά την απόδοσή σας στο τρέξιμο. Το καρδιαγγειακό σύστημα βρίσκεται ήδη υπό πίεση όταν τρέχετε, επομένως η κατανάλωση αυτών των ποτών θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει επικίνδυνα τον καρδιακό σας ρυθμό.


Γενικά, τα αθλητικά ποτά απαιτούνται μόνο για μεγαλύτερες ή πιο έντονες διαδρομές. Να ψάχνετε πάντα για ειδικά διαμορφωμένα αθλητικά ποτά (ή φτιάξτε τα δικά σας), τα οποία θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που χάνονται μέσω του ιδρώτα και θα παρέχουν υδατάνθρακες για την αποκατάσταση της ενέργειας.


6.Γαλακτοκομικά προϊόντα


Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το τυρί και το γάλα δεν αποτελούν πρόβλημα για όλους τους δρομείς, αλλά μπορεί να οδηγήσουν σε ορισμένα προβλήματα για μερικούς. Για παράδειγμα καλό θα ήταν να γνωρίζετε εκ των προτέρων εάν έχετε κάποια δυσανεξία στη λακτόζη.


7.Τηγανητά φαγητά


Τα τηγανητά τρόφιμα είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστό ότι προκαλούν προβλήματα υγείας μακροπρόθεσμα όταν καταναλώνονται τακτικά.


Όσον αφορά τα τηγανητά φαγητά και το τρέξιμο, δεν είναι κακό προφανώς να καταναλώνετε λιχουδιές κάθε τόσο, να γνωρίζετε ωστόσο ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να αφομοιώσει το σώμα τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.


8.Συσκευασμένα σνακ


Τα επεξεργασμένα σνακ γεμάτα με θερμίδες, πρόσθετη ζάχαρη και κορεσμένα λίπη σπάνια προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να παραμείνει υγιές. Εάν καταναλώνονται τακτικά, μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την απόδοσή σας στο τρέξιμο.


Επιλέξτε λιγότερο αλάτι και ζάχαρη, ολόκληρα φρούτα και ξηρούς καρπούς και αποφύγετε τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Κυριακή 9 Μαρτίου 2025

Δέκα κραυγαλέες περιπτώσεις απατεώνων influencer - Επικίνδυνες οι θαυματουργές θεραπείες για τον καρκίνο στα social media

 

Έχουν περάσει 10 χρόνια απ’ όταν η Αυστραλή Belle Gibson μεσουρανούσε στα social media ως η wellness influencer που νίκησε τον καρκίνο αλλάζοντας τον τρόπο ζωής της, με παρεμβάσεις στη διατροφή της και ρουτίνες ευεξίας, πάντα σε συνδυασμό με εναλλακτικές θεραπείες. 



Και όπως την εκτόξευσαν στην κορυφή οι φιλοδοξίες της και μια ζωηρή, καθώς αποδείχθηκε, φαντασία, το ίδιο ραγδαία ήρθε και η πτώση: το 2015, έναν χρόνο από το απόγειο της φήμης της και κατόπιν κατηγοριών για επίπλαστη περιπέτεια υγείας, αναγκάστηκε να παραδεχτεί πως ουδέποτε διαγνώστηκε με καρκίνο, εν αντιθέσει με πολλούς ενδεχομένως ακολούθους της, που πίστεψαν ότι έτσι θα νικούσαν και οι ίδιοι τη δική τους, πέρα ως πέρα αληθινή, μάχη με τη νόσο.


Η περίπτωση της Gibson, που παρουσιάζεται στο κοινό μέσα από δύο παραγωγές του Netflix, το ντοκιμαντέρ «The Search for Instagram’s Worst Con Artist» και τη σειρά «Apple Cider Vinegar», προέρχεται από μια μακρά παράδοση τσαρλατάνων και απατεώνων που αποζητούν κέρδη και δόξα εις βάρος ανθρώπων με σοβαρές έως δυνητικά θανατηφόρες ασθένειες, όσο και επιστημόνων που, παρά τις αγαθές ενίοτε προθέσεις τους, υπερεκτίμησαν τις γνώσεις τους ή παρασύρθηκαν από τη μεγαλομανία, φτάνοντας να προτείνουν ελάχιστα δοκιμασμένες ή αμφιλεγόμενες θεραπείες, βγαλμένες συχνά από τα πιο βαθιά νερά της ψευδοεπιστήμης. Πλάι τους, σε ρόλο support, μικρές ή μεγάλες διασημότητες που απαρνήθηκαν τη δυτική ιατρική και προώθησαν κάθε αντιεπιστημονική μέθοδο και θεωρία.


«Είναι κατανοητό ότι ίσως θέλετε να δοκιμάσετε οτιδήποτε, εφόσον πιστεύετε ότι μπορεί να σας βοηθήσει στη διαχείριση ή ίαση του καρκίνου. Μόνο εσείς μπορείτε να αποφασίσετε εάν θα ακολουθήσετε μια εναλλακτική θεραπεία» διευκρινίζει το βρετανικό κέντρο έρευνας για τον καρκίνο Cancer Research UK σε κάθε ενημερωτικό άρθρο για αντισυμβατικές αντικαρκινικές θεραπείες, υπενθυμίζοντας ότι η διακοπή ή αποφυγή αποδεδειγμένα αποτελεσματικών θεραπευτικών επιλογών, όπως η χημειοθεραπεία ή η ακτινοθεραπεία, μπορεί να έχουν ολέθρια αποτελέσματα.


Η influencer Belle Gibson έκανε περιουσία ισχυριζόμενη ότι θεράπευσε τον καρκίνο της με σωστή διατροφή


Μόλις δύο χρόνια πριν την αποθέωση της Gibson, τον Οκτώβριο του 2011, ένας νευροενδοκρινής όγκος στο πάγκρεας είχε στερήσει τη ζωή στον Steve Jobs. «Χάθηκαν εννέα πολύτιμοι μήνες» έγραψαν για την επιλογή του να μην υποβληθεί άμεσα σε χειρουργική επέμβαση -αν και με αδιευκρίνιστες πιθανότητες επιτυχίας -και να εναποθέσει τις ελπίδες του σε συμπληρωματικές και εναλλακτικές θεραπείες. Η απόφασή του, παρατήρησαν άλλοι με μεγαλύτερη ψυχραιμία, δεν απείχε από εκείνες που λαμβάνουν πολλοί ογκολογικοί ασθενείς, έως και οι 7 στους 10 στην Αμερική, στην αβεβαιότητα, τον φόβο και την απόγνωσή των οποίων πάτησαν -και συνεχίζουν να πατούν -θεομπαίχτες όπως η Gibson.


Το παράσιτο του καρκίνου

Η Hulda Regehr Clark, φυσικοπαθητικός με διδακτορικό στη φυσιολογία, ισχυρίστηκε ότι η πραγματική αιτία του καρκίνου ήταν ένα εντερικό παράσιτο που, ερχόμενο σε επαφή με συγκεκριμένες τοξίνες, όπως οι χημικές ουσίες ισοπροπανόλη (οινόπνευμα εντριβής), μεθανόλη και ξυλένιο, παρούσες σε τρόφιμα, ποτά και καλλυντικά, κατάφερνε να εισβάλει σε εξασθενημένα όργανα. Κατά συνέπεια, για τη θεραπεία της νόσου αρκούσε η εξάλειψη των παρασίτων και η αποφυγή των τοξινών.


Η ίδια συνιστούσε ένα φυτικό φάρμακο από γαρύφαλλο, μαύρη καρυδιά και αψιθιά, ικανό να εξολοθρεύσει τα παράσιτα και κάθε καρκίνο, ενώ η εφεύρεσή της «Syncrometer», μια συσκευή που ειδοποιούσε με ήχο (αντήχηση) όταν εντόπιζε τοξίνες και παράσιτα, μπορούσε να λειτουργήσει ως εργαλείο διάγνωσης αλλά και πρόληψης, καθορίζοντας ποια τρόφιμα και άλλες ουσίες πρέπει να αποφεύγονται για να επιτύχει η θεραπεία.


Χρωστικές τροφίμων και λέιζερ

Η 71χρονη Antonella Carpenter, κατά δήλωση «εναλλακτική θεραπεύτρια» χωρίς πτυχίο ιατρικής, καταδικάστηκε στην Οκλαχόμα για εξαπάτηση ογκολογικών ασθενών, στους οποίους υποσχόταν ίαση μέσω της «Φωτοεπαγόμενης Ενισχυμένης Επιλεκτικής Υπερθερμίας» (Light Induced Enhanced Selective Hyperthermia). Η διαδικασία περιλάμβανε την έγχυση ενός αλατούχου διαλύματος από χρωστικές ουσίες τροφίμων και εκχύλισμα φλοιού καρυδιάς στους όγκους, ακολουθούμενη από θέρμανση της περιοχής με λέιζερ. Επρόκειτο για στρεβλή εκδοχή της αναγνωρισμένης και εφαρμοσμένης φωτοδυναμικής θεραπείας, χωρίς καμία επιστημονική βάση. Παρά τα αδιάσειστα στοιχεία για τις εγκληματικές και ανήθικες πρακτικές της, οι οπαδοί της υποστήριξαν ότι έπεσε θύμα της «μαφίας των γιατρών» και των αρχών.


Ενέσεις μαγειρικής σόδας

Ο Robert O. Young ισχυριζόταν ότι ο καρκίνος προκαλείται από «οξέωση» και ότι θεραπεία κρύβεται στην αλκαλοποίηση του οργανισμού. Ο «πατέρας» της αλκαλικής διατροφής, όπως συστήνεται μέσα από βιβλία του, απέσπασε δεκάδες χιλιάδες δολάρια από ασθενείς τελικού σταδίου που έπεισε ότι μπορούν να θεραπευτούν με ενέσεις μαγειρικής σόδας. Ένα από τα θύματά του, η 27χρονη Naima Houder-Mohammed, ασθενής καρκίνο του μαστού, πέρασε σχεδόν τρεις μήνες στις ειδικές εγκαταστάσεις του Young μέχρι να μεταφερθεί σε χείριστη κατάσταση στο νοσοκομείο, όπου και κατέληξε.


Το 2016, αποκαλύφθηκε ότι ο Young είχε αγοράσει το διδακτορικό και καταδικάστηκε σε φυλάκιση για άσκηση του ιατρικού επαγγέλματος δίχως άδεια. Σήμερα συνεχίζει να υπερασπίζεται τις θεραπευτικές πρακτικές του, παρά την αναπόδεικτη αποτελεσματικότητά τους.


O Robert O. Young έπειθε ασθενείς τελικού σταδίου ότι μπορούν να θεραπευτούν με ενέσεις μαγειρικής σόδας


Φρουτοχυμοί και κλύσματα καφέ

Τις δεκαετίες του 1920 και 1930, ο Γερμανός γιατρός Max Gerson πρότεινε ως θεραπεία για τον καρκίνο μια διατροφή βασισμένη σε οργανικά τρόφιμα, φρέσκους χυμούς και κλύσματα καφέ. Σε καθημερινή βάση, οι ασθενείς έπιναν μέχρι και 13 ποτήρια χυμού και έκαναν πέντε υποκλυσμούς με καφέ για την «αποτοξίνωση» του ήπατος και του παχέος εντέρου. Σύμφωνα με τη θεωρία του, αυτό το σχήμα θα αποκαθιστούσε τη φυσική ισορροπία του σώματος και θα εξάλειφε τα καρκινικά κύτταρα.


Ωστόσο, η μέθοδος Gerson δεν είχε επιστημονικά ερείσματα ούτε και αποδείξεις για την αποτελεσματικότητά της. Παρά τις αυστηρές προειδοποιήσεις της ιατρικής κοινότητας, η προσέγγισή του παραμένει δημοφιλής μέχρι σήμερα στους κύκλους της εναλλακτικής ιατρικής και εξακολουθεί να επιλέγεται από καρκινοπαθείς αντί των συμβατικών και εγγυημένων θεραπευτικών προσεγγίσεων. Ο Gerson πέθανε το 1959, καταλείποντας μια επικίνδυνη κληρονομιά.


Θεραπεία με αντι-νεοπλαστόνια

Το 1970, ο Πολωνός γιατρός Stanislaw Burzynski ισχυρίστηκε ότι ανέπτυξε μια αντικαρκινική θεραπεία με βάση τα αντι-νεοπλαστόνια, συνθετικές ενώσεις από πεπτίδια, αμινοξέα και άλλες ουσίες που απομονώνονται από τα ανθρώπινα ούρα και το αίμα και, σύμφωνα με τον ίδιο, δρουν ενάντια στους όγκους. Χωρίς επιστημονικές αποδείξεις για τα αποτελεσματικότητα και σαφή οφέλη, η θεραπεία παραμένει αμφιλεγόμενη και αρκετά δαπανηρή, με τους ασθενείς να πληρώνουν δεκάδες χιλιάδες δολάρια.


Παρότι η ιατρική κοινότητα έχει επανειλημμένα καταδικάσει ως παραπλανητική και επικίνδυνη την πρακτική του Δρ. Burzynski, τα αντι-νεοπλαστόνια έχουν συγκεντρώσει φανατικούς υποστηρικτές που μιλούν για έναν «αληθινό πρωτοπόρο». Οι δικαστικές του περιπέτειες συνεχίστηκαν για χρόνια, με κατηγορίες περί παραπλάνησης ασθενών, ενώ οι κλινικές του λειτουργούν ακόμα.


Cottage, λιναρόσπορος και ηλιοθεραπεία

Το 1950, η Johanna Budwig, Γερμανίδα βιοχημικός, ισχυρίστηκε ότι μια δίαιτα πλούσια σε λιναρόσπορο, τυρί cottage και γάλα αντί της χημειοθεραπείας και άλλων επιστημονικά τεκμηριωμένων θεραπειών, μπορούσε να νικήσει τον καρκίνο, αυξάνοντας τη διαθεσιμότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στα κύτταρα και αποκαθιστώντας έτσι τη λειτουργία τους. Η θεραπεία απέκλειε από τη διατροφή τη ζάχαρη, τα εξευγενισμένα ή υδρογονωμένα έλαια, τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του βουτύρου, τα οστρακοειδή, το χοιρινό κρέας και τα αλλαντικά, τα ραφιναρισμένα δημητριακά, το τσάι και τον καφέ, ενώ μέρος της αποτελούσαν η ηλιοθεραπεία και οι περίπατοι στη φύση, τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα, για την πρόσληψη βιταμινών.


Παρά τα όποια οφέλη της από τον αποκλεισμό επιβλαβών τροφίμων, δεν έχει αποδειχθεί κάποια αιτιώδης σχέση μεταξύ της δίαιτας Budwig και της ίασης από καρκίνο. Παρά τις προειδοποιήσεις των ειδικών, η μέθοδος παραμένει δημοφιλής μεταξύ της κοινότητας της εναλλακτικής ιατρικής.


Το θαυματουργό λευκαντικό

Το «θαυματουργό μεταλλικό διάλυμα» (Miracle Mineral Solution – MMS) του Jim Humble, ένα μείγμα από χλωριώδες νάτριο και διοξείδιο του χλωρίου -ουσιαστικά βιομηχανικό λευκαντικό- που επανήλθε στη δημοσιότητα τις ημέρες του κορωνοϊού, παρουσιάστηκε στο κοινό ως μια σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να σώσει ζωές, νικώντας το AIDS, τις ηπατίτιδες Α, Β και C, την ελονοσία, τον ιό του έρπητα, τη φυματίωση, τους περισσότερους καρκίνους και πολλές άλλες σοβαρές ασθένειες.


Παρά τις προειδοποιήσεις για τις σοβαρές επιπτώσεις του στην υγεία (έμετος, πυρετός, θωρακικός πόνος, εγκαύματα στον βλεννογόνο του οισοφάγου και του στομάχου έως νεφρική ανεπάρκεια) και την απαγόρευση κυκλοφορίας του από τις ρυθμιστικές αρχές πολλών χωρών, εξακολουθεί να διακινείται στο διαδίκτυο.


O Jim Humble έλεγε ότι μπορούσε να σώσει ζωές με ένα θαυματουργό λευκαντικό


Επικίνδυνες celebrities

Όχι πολύ καιρό πριν, η Elle Macpherson αποκάλυψε πως, αντί συμβατικών μεθόδων όπως η χημειοθεραπεία και οι ακτινοβολίες, προτίμησε εναλλακτικές θεραπείες και την ολιστική ιατρική για να νικήσει τον καρκίνο του μαστού. Για εκείνη, όπως

και πολλές ακόμη celebrities που αμφισβήτησαν δημόσια τη δυτική ιατρική και προέκριναν αμφιλεγόμενες θεραπευτικές προσεγγίσεις, τον δρόμο είχε ανοίξει η ηθοποιός Suzanne Somers.


Μετά τη διάγνωσή της με καρκίνο του μαστού, απέρριψε τη χημειοθεραπεία, κατέφυγε σε θεραπείες με βιομιμητικές ορμόνες και συμπληρώματα διατροφής, τις οποίες προώθησε μέσα από βιβλία και εμφανίσεις στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, ασκώντας επικίνδυνη επιρροή σε πλήθος ασθενών που κρέμονταν από τα χείλη της. Παρά την ογκεκτομή και ακτινοθεραπεία στις οποίες υποβλήθηκε το 2007, πέθανε το 2023 από επιπλοκές της νόσου.


Υγρή δίαιτα για λιμοκτονία των καρκινικών κυττάρων

Το 1899, ο Αυστριακός φυσικοπαθητικός Rudolf Breuss εμπνεύστηκε μια αυστηρή δίαιτα 42 ημερών, βασισμένη αποκλειστικά σε χυμούς λαχανικών και ροφήματα βοτάνων χωρίς στερεές τροφές, που θα έθρεφε το σώμα αλλά θα στερούσε από τα καρκινικά κύτταρα την αναγκαία τροφή τους. Πριν τον θάνατό του το 1991, σε ηλικία 92 ετών, ισχυρίστηκε ότι είχε θεραπεύσει ένα ευρύ φάσμα καρκίνων σε χιλιάδες ασθενείς που απέφευγαν τις συμβατικές θεραπείες.


Η δίαιτα Breuss δε στερείται απλώς επιστημονικής τεκμηρίωσης αλλά, σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό υποσιτισμό και εξασθένηση του οργανισμού.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Κατακράτηση υγρών: Αίτια, βότανα & συμβουλές για αντιμετώπιση

 

Η κατακράτηση υγρών είναι ένα σύνηθες φαινόμενο που μπορεί να προκαλέσει έντονη δυσφορία και πρήξιμο στο σώμα. Επηρεάζει συχνά περιοχές όπως τα κάτω άκρα, το πρόσωπο ή τα δάχτυλα και μπορεί να έχει ποικίλες αιτίες, από παθολογικές καταστάσεις μέχρι καθημερινές συνήθειες.



Στο παρόν κείμενο, εξετάζουμε τις αιτίες και τους μηχανισμούς πίσω από την κατακράτηση υγρών και πώς αυτή επηρεάζει τη φυσιολογία του σώματός μας.


ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΚΡΑΤΗΣΗ ΥΓΡΩΝ ΚΑΙ ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ

Η κατακράτηση υγρών, γνωστή και ως οίδημα, είναι η συσσώρευση υπερβολικών ποσοτήτων υγρών στους ιστούς του σώματος. Το φαινόμενο αυτό μπορεί να είναι προσωρινό ή χρόνιο και να εμφανίζεται σε διάφορα μέρη του σώματος, όπως τα κάτω άκρα, το πρόσωπο ή τα δάχτυλα. Η κατακράτηση μπορεί να σχετίζεται με διάφορες παθολογικές καταστάσεις, αλλά και με καθημερινές συνήθειες, όπως η διατροφή και η σωματική δραστηριότητα.


Οι μηχανισμοί που ρυθμίζουν την κατανομή και αποβολή των υγρών στο σώμα περιλαμβάνουν το λεμφικό σύστημα, τα νεφρά και τη δράση ορισμένων ορμονών. Όταν διαταράσσεται αυτή η ισορροπία, το σώμα συγκρατεί περισσότερα υγρά απ’ ό,τι χρειάζεται, προκαλώντας πρήξιμο και δυσφορία. Η κατακράτηση υγρών συνδέεται με την ανισορροπία ηλεκτρολυτών, τη μειωμένη νεφρική λειτουργία και διαταραχές στην κυκλοφορία του αίματος και της λέμφου.


Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την κατακράτηση υγρών

Διαταραχή ισορροπίας νατρίου-καλίου

  • Το νάτριο διατηρεί το νερό στο σώμα. Η αυξημένη κατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει υπερβολική κατακράτηση υγρών.
  • Το κάλιο συμβάλλει στην αποβολή των υγρών μέσω των νεφρών.


Ορμονικές αλλαγές

  • Οι διακυμάνσεις οιστρογόνων και προγεστερόνης κατά τον εμμηνορροϊκό κύκλο ή την εγκυμοσύνη μπορούν να προκαλέσουν προσωρινή κατακράτηση.
  • Η κορτιζόλη (ορμόνη του στρες) μπορεί να ενισχύσει τη συσσώρευση υγρών.
  • Ανεπαρκής νεφρική λειτουργία
  • Τα νεφρά ρυθμίζουν τα υγρά και τους ηλεκτρολύτες. Όταν υπολειτουργούν, αυξάνεται η κατακράτηση.
  • Κακή κυκλοφορία και καθιστική ζωή
  • Η έλλειψη κίνησης επηρεάζει την αιματική ροή, προκαλώντας πρήξιμο στα πόδια και τους αστραγάλους.


Λεμφικό σύστημα

  • Η λεμφική συμφόρηση μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών και πρήξιμο.


Πώς συμβάλλει η διατροφή στη μείωση της κατακράτησης υγρών;

Η διατροφή είναι ένας από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες στη διαχείριση της κατακράτησης υγρών. Ορισμένα τρόφιμα ενισχύουν τη διούρηση και την αποβολή των περιττών υγρών, ενώ άλλα επιδεινώνουν την κατάσταση.


Τρόφιμα που βοηθούν στη διούρηση και την αποβολή υγρών

  • Πλούσια σε κάλιο τρόφιμα
  • Μπανάνες, αβοκάντο, πατάτες, πορτοκάλια, σπανάκι και γιαούρτι βοηθούν στην ισορροπία νατρίου-καλίου.
  • Μαγνήσιο και βιταμίνη Β6
  • Τα αμύγδαλα, οι ηλιόσποροι, τα όσπρια και το καστανό ρύζι μειώνουν την κατακράτηση.
  • Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
  • Το αυγό, το κοτόπουλο, το ψάρι και το άπαχο κρέας βοηθούν στη διατήρηση της ωσμωτικής ισορροπίας.
  • Φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά
  • Φρούτα και λαχανικά, όπως αγγούρι, σέλινο, λεμόνι και ντομάτες, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.
  • Αρκετή πρόσληψη νερού. Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει την αντίδραση του οργανισμού, κατακρατώντας περισσότερα υγρά.


Τρόφιμα που αυξάνουν την κατακράτηση υγρών

  • Υπερβολικό αλάτι (επεξεργασμένα τρόφιμα, τυριά, έτοιμα γεύματα)
  • Ζάχαρη (αυξάνει τη φλεγμονή και επηρεάζει την ινσουλίνη)
  • Αλκοόλ και καφεΐνη σε υπερβολή (αφυδατώνουν τον οργανισμό)
  • Βότανα που Μειώνουν την Κατακράτηση Υγρών
  • Ορισμένα βότανα διαθέτουν φυσικές διουρητικές ιδιότητες, ενισχύοντας τη λειτουργία των νεφρών και την αποβολή υγρών.


Βότανα με ισχυρή διουρητική δράση

  • Τσουκνίδα (Urtica dioica): Αυξάνει τη διούρηση και βοηθά στην αποτοξίνωση των νεφρών.
  • Μαϊντανός (Petroselinum crispum): Ενισχύει τη νεφρική λειτουργία και την απομάκρυνση του νατρίου.
  • Ιβίσκος (Hibiscus sabdariffa): Μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει αντιοξειδωτική δράση.
  • Πράσινο τσάι: Περιέχει κατεχίνες που βοηθούν στη διούρηση και τη μείωση της φλεγμονής.
  • Πικραλίδα (Taraxacum officinale): Αυξάνει την απέκκριση υγρών χωρίς να μειώνει τα επίπεδα καλίου.


Πώς να χρησιμοποιήσετε τα βότανα

  • Φτιάξτε τσάι από ένα ή περισσότερα βότανα (1 κουταλιά της σούπας σε ζεστό νερό για 10-15 λεπτά).
  • Καταναλώστε 2-3 φλιτζάνια την ημέρα, πάντα με μέτρο.
  • Συμβουλευτείτε γιατρό αν έχετε χρόνια προβλήματα υγείας ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή.
  • Συμβουλές για τη Μείωση της Κατακράτησης Υγρών
  • Περιορίστε το αλάτι: Προτιμήστε φυσικά μυρωδικά αντί για αλάτι στα γεύματα.
  • Αυξήστε τη σωματική δραστηριότητα: Το περπάτημα και η γυμναστική βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του αίματος.
  • Καταναλώστε αρκετό νερό: Αποφύγετε την αφυδάτωση, ώστε να μην κατακρατά υγρά ο οργανισμός.
  • Κοιμηθείτε καλά: Η έλλειψη ύπνου αυξάνει τη φλεγμονή και την κατακράτηση.
  • Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ.
  • Διαχειριστείτε το στρες, καθώς η κορτιζόλη επηρεάζει την κατακράτηση υγρών.

Η σωστή διατροφή, η κατανάλωση διουρητικών βοτάνων και η αλλαγή καθημερινών συνηθειών μπορούν να βοηθήσουν στην αποτελεσματική διαχείριση της κατακράτησης υγρών, βελτιώνοντας τη συνολική υγεία του οργανισμού.


*Η Βασιλεία Φουντουλάκη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανωτάτου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος (Α.Τ.Ε.Ι) Λάρισας. Έχει εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) καθώς και στην Παιδιατρική Διατροφή από την Ελληνική Διατροφολογική Εταιρία (ΕΛΔΕ).


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Σάββατο 8 Μαρτίου 2025

Παχυσαρκία: 2,7 εκατομμύρια Έλληνες ζουν με τη νόσο - 1 στους 2 μόνιμα σε δίαιτα

 

Ανησυχητικά είναι τα στοιχεία που αφορούν στην παχυσαρκία στη χώρα μας, απαιτώντας άμεσες ενέργειες για την αντιμετώπισή της. Έρευνα της Focus Bari που διεξήχθη τον Φεβρουάριο, δείχνει ότι το 51% των πολιτών που συμμετείχαν στη μελέτη πασχίζει σε μόνιμη βάση να χάσει βάρος, τη στιγμή που τα τελευταία δεδομένα δείχνουν ότι 2,7 εκατομμύρια Έλληνες ζουν με παχυσαρκία.



ΥΓΕΙΑ

Tο 27% δήλωσε ότι προκειμένου να είναι κάποιος όμορφος, πρέπει να είναι αδύνατος, ενώ ένας στους δύο συγκρίνει το σώμα του με τους fitness infuencers


Η παραπάνω έρευνα παρουσιάστηκε σε εκδήλωση που πραγματοποίησε χθες η φαρμακευτική εταιρεία Φαρμασέρβ-Λίλλυ με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας (4/3). Η επιλογή του χώρου της εκδήλωσης, μάλιστα, είχε έναν έντονο συμβολισμό, καθώς επιλέχθηκε το Θέατρο Νέος Ακάδημος, όπου ανεβαίνει εφέτος η παράσταση «Φάλαινα». Το θεατρικό κείμενο ασχολείται με τη ζωή ενός παχύσαρκου καθηγητή, με πολύ σοβαρά προβλήματα υγείας που περνά τις ημέρες του κλεισμένος στο σπίτι.


Ο πρωταγωνιστής της παράστασης, Πυγμαλίων Δαδακαρίδης, άνοιξε τη χθεσινή εκδήλωση και μίλησε για τον χαρακτήρα που υποδύεται, τις ενοχές που αισθάνονται άνθρωποι με παρόμοια προβλήματα και τον ρόλο της κοινωνίας. «Η μεγαλύτερη πρόκληση μέσα μου από τη συγκεκριμένη παράσταση είναι να μην ντρέπομαι. Οι άνθρωποι με παχυσαρκία αισθάνονται ντροπή. Σκέφτονται «έχω κλειστεί στο σπίτι μου και δεν επιτρέπω στην ψυχή και το σώμα μου να βγει έξω», ανέφερε μεταξύ άλλων ο γνωστός ηθοποιός, σε μια προσπάθεια να ευαισθητοποιήσει ενάντια στα αδιάκριτα βλέμματα, τα σχόλια, τις επικρίσεις που ενδεχομένως δέχονται τα άτομα με περιττό βάρος. «Έμαθα ακόμη ότι δεν πρέπει να κρίνω με τα μάτια μου», πρόσθεσε ο κ. Δαδακαρίδης.


Ο γνωστός ηθοποιός έκανε αναφορά σε ένα περιστατικό που έχει μείνει χαραγμένο στη μνήμη του, όταν ένας θεατής του εκμυστηρεύτηκε στο τέλος της παράστασης: «Φοβόμουν να έρθω να με δω». Τα λόγια ήταν αποκαλυπτικά για τον Πυγμαλίωνα, καθώς του φανέρωσαν τόσο την ένταση των συναισθημάτων του ατόμου που πάσχει από τη νόσο, όσο και την ανάγκη για αλλαγή στην κοινωνική αντίληψη.


Η φαρμακευτική εταιρεία «τρέχει» για ένα χρόνο την παγκόσμια επικοινωνιακή καμπάνια για την παχυσαρκία #exopaxisarkia. Σκοπός της είναι να απενεχοποιήσει τους πάσχοντες από το αίσθημα ότι φταίνε οι ίδιοι, κατανοώντας ότι το πρόβλημα της παχυσαρκίας είναι πολυπαραγοντικό και στις σοβαρές περιπτώσεις απαιτείται ιατρική βοήθεια για την αντιμετώπισή του.


Κατά την παρουσίαση των αποτελεσμάτων της έρευνας από την Ιδρύτρια της Focus Bari, Ξένια Κούρτογλου, αναδείχθηκε ακριβώς η παραπάνω γνώμη της κοινωνίας. Στην ερώτηση για τα αίτια της παχυσαρκίας, σχεδόν οι μισοί από τους συμμετέχοντες (46%) απάντησαν ότι ευθύνονται οι προσωπικές επιλογές.


Η μελέτη ανέδειξε ότι το πρόβλημα είναι αρκετά μεγάλο. Ένας στους δύο ερωτηθέντες της έρευνας ανέφερε ότι προσπαθεί σε μόνιμη βάση να χάσει βάρος. Επίσης, το 27% δήλωσε ότι προκειμένου να είναι κανείς όμορφος πρέπει να είναι αδύνατος, ενώ ένας στους δύο συγκρίνει το σώμα του με τους fitness infuencers.


Μέσα από την έρευνα γίνεται σαφές ότι το αυξημένο σωματικό βάρος συνδέεται και με τη σωματική και την ψυχική υγεία. Ενδεικτικά, το 87% θεωρεί ότι η παχυσαρκία έχει επιπτώσεις στην καθημερινή ζωή, το 65% στις καθημερινές δραστηριότητες, το 64% στην ερωτική ζωή. Το «τρίπτυχο» της παχυσαρκίας είναι κακή διατροφή, έλλειψη άσκησης και ψυχολογία. Το 78% των συμμετεχόντων στη μελέτη ανέφερε ότι αιτία της παχυσαρκίας είναι η κακή διατροφή, 70% ότι ευθύνεται η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας και 65% ότι παίζουν ρόλο συναισθηματικοί/ψυχολογικοί παράγοντες.


«Στόχος της καμπάνιας είναι να γίνει κατανοητό ότι η παχυσαρκία δεν είναι επιλογή ζωής», σημείωσε Sr Brand&Patient Communication Manager της Φαρμασέρβ Λίλλυ, Βιβιάννα Ζορμπά. Έδωσε, μάλιστα, ορισμένα στοιχεία, όπως ότι 1 δις άνθρωποι στον κόσμο ζουν με παχυσαρκία και αναμένεται να διπλασιαστούν μέσα στην επόμενη δεκαετία. Στην Ελλάδα, ο αριθμός των ατόμων με παχυσαρκία ανέρχεται σε 2,7 εκατομμύρια. Από την πλευρά της, η Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας – Διαβητολογίας του ΑΠΘ, Καλλιόπη Κώτσα, ανέδειξε τον ρόλο του ειδικού γιατρού στην παχυσαρκία, σημειώνοντας ότι αναγνωρίζεται ως νόσος και έχουν καταγραφεί περισσότερες από 200 επιπλοκές που μπορεί να επιφέρει.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευή 7 Μαρτίου 2025

Η Γη θα αποκτήσει προσωρινά μια δεύτερη Σελήνη - Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο

 

Ετοιμαστείτε για ένα απίστευτο αστρονομικό φαινόμενο! Ο πλανήτης μας έχει ένα προσωρινό δεύτερο φεγγάρι. Ένας μικρός αστεροειδής έχει γίνει ο κοσμικός μας σύντροφος για μικρό χρονικό διάστημα και οι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν στενά την πορεία του.



Πρόκειται για ένα σπάνιο φαινόμενο που συμβαίνει μόνο περιστασιακά και παρέχει στους επιστήμονες πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τη συμπεριφορά των αστεροειδών κοντά στη Γη. Αν και δεν μπορούμε να δούμε αυτόν τον κοσμικό χορό με γυμνό μάτι, οι επαγγελματίες αστρονόμοι απολαμβάνουν το μοναδικό θέαμα.


Ένα δεύτερο φεγγάρι στον ουρανό; Η πραγματικότητα πέρα από τη φαντασία

Φανταστείτε να κοιτάζετε τον νυχτερινό ουρανό και να βλέπετε ένα δεύτερο φεγγάρι να περιφέρεται με χάρη γύρω από τον πλανήτη μας. Αυτό το εξαιρετικό γεγονός έγινε πραγματικότητα καθώς ένας μικρός αστεροειδής προσχώρησε στον ουράνιο χορό της Γης, δημιουργώντας ένα θέαμα που μοιάζει σαν να βγήκε από μυθιστόρημα επιστημονικής φαντασίας.


Ο αστεροειδής 2024 PT5 εντοπίστηκε από το χρηματοδοτούμενο από τη NASA σύστημα ATLAS (Asteroid Terrestrial-impact Last Alert System). Το μικρό διαστημικό όχημα προέρχεται από τη ζώνη αστεροειδών Arjuna, η οποία περιστρέφεται γύρω από τον Ήλιο, αλλά τώρα βρίσκεται σε μια μοναδική τροχιά που το έφερε σε προσωρινή τροχιά γύρω από τη Γη.


Πώς οι επιστήμονες εντόπισαν έναν διαστημικό επισκέπτη

Η πορεία του αστεροειδούς 2024 PT5 αποτελεί απόδειξη της προόδου στην τεχνολογία ανίχνευσης και εντοπισμού αστεροειδών. Χάρη στο σύστημα ATLAS που εδρεύει στο Sutherland της Νότιας Αφρικής, οι επιστήμονες μπόρεσαν να εντοπίσουν και να παρακολουθήσουν τον αστεροειδή πολύ πριν πλησιάσει τη Γη. Κατά τη διάρκεια 21 ημερών, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Complutense της Μαδρίτης ανέλυσαν την τροχιά του και προέβλεψαν ότι η βαρυτική έλξη της Γης θα τον αιχμαλωτίσει προσωρινά, δημιουργώντας αυτό που θα μπορούσαμε να ονομάσουμε «μίνι-σελήνη».


"Η παρακολούθηση της τροχιάς του 2024 PT5 ήταν σαν δουλειά ντετέκτιβ. Κάθε μέρα έφερνε νέα δεδομένα που μας βοηθούσαν να βελτιώσουμε την πρόβλεψή μας για το πώς ακριβώς θα έμοιαζε ο βαρυτικός χορός του με τη Γη», εξηγούν οι επιστήμονες.


Ιστορικά, παρόμοια γεγονότα έχουν συμβεί στο παρελθόν, αν και σπάνια. Για παράδειγμα, ο αστεροειδής 2020 CD3 αιχμαλωτίστηκε από τη βαρύτητα της Γης για αρκετά χρόνια πριν τελικά απομακρυνθεί το 2020. Ένας άλλος αστεροειδής, ο 2022 NX1, λειτούργησε ως προσωρινό φεγγάρι δύο φορές -το 1981 και το 2022- και αναμένεται να επιστρέψει γύρω στο 2051. Σε σύγκριση με τους προκατόχους του, ο 2024 PT5 είναι μεγαλύτερος και αναμένεται να παραμείνει κοντά στη Γη μέχρι περίπου το 2055.


Το φεγγάρι «χορεύει» και στη συνέχεια εξαφανίζεται

Ο βαρυτικός χορός μεταξύ της Γης και του 2024 PT5 θα συνεχιστεί για περίπου έναν ακόμη μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αστεροειδής θα ακολουθήσει μια πεταλόσχημη πορεία γύρω από τον πλανήτη μας, διατηρώντας μια στενή αλλά προσωρινή σχέση. Στις 9 Απριλίου 2025, ο 2024 PT5 πραγματοποίησε την πλησιέστερη προσέγγισή του στη Γη και τώρα συνεχίζει τη συνήθη πορεία του γύρω από τον Ήλιο.


Η τροχιά του αστεροειδούς 2024 PT5 γύρω από τη Γη.


Αν και το γεγονός αυτό δεν είναι ορατό με γυμνό μάτι, αποτελεί μια συναρπαστική ευκαιρία για τους επαγγελματίες αστρονόμους που διαθέτουν ισχυρά τηλεσκόπια.


«Οι ερασιτέχνες αστρονόμοι μπορεί να χάσουν αυτό το γεγονός χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό, αλλά τα δεδομένα που θα συλλέξουμε θα είναι ανεκτίμητα για την κατανόηση της συμπεριφοράς των αστεροειδών και των βαρυτικών επιδράσεων της Γης», εξηγούν οι ειδικοί.


Αφού εγκαταλείψει την τροχιά της Γης, ο 2024 PT5 θα παραμείνει στην ουράνια γειτονιά μας για λίγους ακόμη μήνες πριν απομακρυνθεί. Η επόμενη επιστροφή του αναμένεται σε περίπου τρεις δεκαετίες.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Έτσι φέρνουν τα δημοτικά τέλη ακρίβεια στα σουπερ μάρκετ & στην τσέπη μας

 

Σούπερ μάρκετ: Όλα τα είχαμε στα ράφια… τα δημοτικά τέλη, έλειπαν! Θα αναρωτιέστε φυσικά, τι συμβαίνει και πώς σχετίζεται το ένα με το άλλο.



Ας πάρουμε τα πράματα από την αρχή.


Στη διάρκεια των τελευταίων εβδομάδων ο κλάδος των σούπερ μάρκετ είναι ανάστατος. Από τον περασμένο Ιανουάριο που δημοσιοποιήθηκαν τα νέα δημοτικά τέλη, οι διοικήσεις των αλυσίδων του λιανεμπορίου λένε ότι επιχειρούν να συνυπολογίσουν ένα επιπλέον – επαχθές – κοστολογικό στοιχείο στη λειτουργία τους.


Το σύνολο των δημοτικών τελών που πλήρωναν ετησίως όλες οι αλυσίδες των σούπερ μάρκετ ανέρχονταν στα 18 εκατ. ευρώ. Όμως από τον Ιανουάριο του 2025 το συνολικό ύψος των δημοτικών τελών ανέρχεται στα 38 εκατ. ευρώ! Δηλαδή επιπλέον 20 εκατ. ευρώ.


Και δεδομένου ότι τα δημοτικά τέλη υπολογίζονται με βάση το τετραγωνικό μέτρο, οι εταιρείες που καλούνται να πληρώσουν τη νέα φορολογική επιβάρυνση είναι και οι μεγαλύτερες.


Στην προκειμένη περίπτωση, όπως αναλύει ο Οικονομικός Ταχυδρόμος, το σημαντικότερο μέρος αυτών των 38 εκατ. ευρώ πρέπει να το καταβάλουν οι Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης, η Lidl Hellas, η ΑΒ Βασιλόπουλος, Η Μετρό ΑΕΒΕ, η Μασούτης ΑΕ – και οι υπόλοιπες αναλογικές με τον συνολικό αριθμό των τετραγωνικών μέτρων που διαθέτει η κάθε μία.


Πηγές της αγοράς έλεγαν πως στην προκειμένη περίπτωση οι ανατιμήσεις εντός των αλυσίδων σούπερ μάρκετ είναι μονόδρομος. Η μέση ανατίμηση θα ανέλθει στο 1,5% ανά κωδικό ή σε διαφορετική περίπτωση σε κάποια προϊόντα δεν θα γίνουν ανατιμήσεις και σε κάποια άλλα θα γίνουν αρκετά υψηλότερες του 1,5% – «δεν βγαίνει διαφορετικά» σημειώνουν χαρακτηριστικά.


Το ενδιαφέρον γεγονός στην προκειμένη περίπτωση είναι πως είτε κατά μόνας είτε συλλογικά, ο κλάδος του λιανεμπορίου απευθύνθηκε σε διάφορους αρμόδιους κυβερνητικούς παράγοντες εξηγώντας το πρόβλημα που έχει δημιουργηθεί. Ωστόσο εισέπραξαν μόνο … «τσάι και συμπάθεια»!


Οπως εξηγούσαν οι ίδιες πηγές το πρόβλημα δημιουργήθηκε με τη νομοθέτηση μιας διάταξης, σύμφωνα με την οποία ένας δήμος μπορεί να επιβάλει ακόμη και δέκα φορές υψηλότερα δημοτικά τέλη – το σύνηθες ήταν μέχρι και πέντε φορές – εφόσον διαπιστωθεί ότι η συγκεκριμένη επιχείρηση, ένα σούπερ μάρκετ εν προκειμένω, απασχολεί τις υπηρεσίες του δήμου κατά υπερβάλλοντα τρόπο.


Αυτό τέθηκε σε ισχύ από τις αρχές του 2024. Όμως ο προϋπολογισμός των δήμων κατατίθεται στο υπουργείο Εσωτερικών τον Οκτώβριο του κάθε έτους. Και η πρόβλεψη αφορούσε την 1η Ιανουαρίου του 2025 – μερικοί μόνο δήμοι έκαναν χρήση του 2024.


Ετσι από το τέλος του περασμένου Ιανουαρίου αυξήθηκαν τα δημοτικά τέλη στους περισσότερους από τους 350 δήμους της χώρας μέχρι και τέσσερις φορές. Ως εκ τούτου αν άμεσα δεν ληφθεί κάποια πρόνοια από την κυβέρνηση, τότε υπάρχει κίνδυνος να δούμε νέες ανατιμήσεις λόγω δημοτικών τελών στο ράφι των σουπερ μάρκετ και… κατ’ επέκταση στην τσέπη μας!


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Τετάρτη 5 Μαρτίου 2025

USED CAR EXPO 2025: Η 1η Έκθεση Μεταχειρισμένων Αυτοκινήτων με υψηλές προδιαγραφές, στην Ελλάδα!

 

Με την αξιοπιστία και την τεχνογνωσία των διοργανωτών της Έκθεσης Αυτοκινήτου AUTO ATHINA, η USED CAR EXPO ανοίγει τις πύλες της για πρώτη φορά στο ΟΑΚΑ, από τις 30 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου 2025, προσφέροντας στους επισκέπτες τη μοναδική ευκαιρία να επιλέξουν το επόμενο αυτοκίνητό τους με σιγουριά και ασφάλεια!



Τι θα βρείτε στην USED CAR EXPO 2025:


✔ Εκατοντάδες μεταχειρισμένα αυτοκίνητα από κορυφαίες αντιπροσωπείες και εμπόρους, σε άριστη κατάσταση, με εγγύηση και έτοιμα για αγορά.


Ηλικία Οχημάτων: Μέχρι 10 ετών

Διανυθείσα Απόσταση: Έως 125.000 χλμ.

Κατάσταση: 100% Ατρακάριστα

Ιστορικό Σέρβις: Πλήρες & Διαθέσιμο

Προετοιμασία: Βιολογικός καθαρισμός πριν την έκθεση

Πιστοποιητικό ΚΤΕΟ: Ελληνικό ή ξένο σε ισχύ

✔ Εξειδικευμένες λύσεις χρηματοδότησης και ασφάλισης, καθώς και πλήρεις after-sales υπηρεσίες για ξέγνοιαστη ιδιοκτησία.

✔ Αποκλειστικές προσφορές και προγράμματα αγορών που καλύπτουν κάθε ανάγκη και προϋπολογισμό.

 

 USED CAR EXPO ανοίγει τις πύλες της για πρώτη φορά στο ΟΑΚΑ, από τις 30 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου 2025

Γιατί να επισκεφθείτε την USED CAR EXPO 2025:


🔹 Εγγυημένη αξιοπιστία και διαφάνεια – Κάθε όχημα έχει επιλεγεί βάσει υψηλών προδιαγραφών, δίνοντας ταυτόχρονα τη δυνατότητα στον επισκέπτη να προβεί σε επιτόπιο τεχνικό έλεγχο.  


🔹 Όλα όσα χρειάζεστε, σε ένα μέρος – Από τη χρηματοδότηση έως την ασφάλιση, όλα τα βήματα για την απόκτηση του νέου σας αυτοκινήτου γίνονται εύκολα και γρήγορα!


Ημέρες & Ώρες Λειτουργίας USED CAR EXPO


📅 Παρασκευή 30 Μαΐου: 11:00 – 20:00

📅 Σάββατο 31 Μαΐου & Κυριακή 1η Ιουνίου: 10:00 – 20:00

📍 Χώρος Διεξαγωγής: Ολυμπιακό Στάδιο (ΟΑΚΑ), Μαρούσι

✔ Εύκολη πρόσβαση με αυτοκίνητο & μέσα μαζικής μεταφοράς

✔ Διαθέσιμοι χώροι στάθμευσης για επισκέπτες και εκθέτες


Μη χάσετε την ευκαιρία να βρείτε το επόμενο αυτοκίνητό σας ή να αναπτύξετε την επιχείρησή σας μέσα από αυτήν τη μοναδική διοργάνωση. Μάθετε περισσότερα στο www.usedcarexpo.gr.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Σούπερ μάρκετ: Νέα άνοδος τιμών τον Φεβρουάριο -Οι 5 κατηγορίες προϊόντων που αυξήθηκαν περισσότερο.

 

Οριακή αύξηση 0,6% καταγράφηκε στις τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο του 2025 συγκριτικά με τον αντίστοιχο περυσινό μήνα, όπως προκύπτει από έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).




Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η εικόνα αυτή οφείλεται, στις μικρές γενικά μεταβολές και στην αλληλεξουδετέρωση της επίδρασης από συγκεκριμένες κατηγορίες οι οποίες παρουσιάζουν αύξηση λόγω συγκυριακών συνθηκών, όπως κατηγορίες που σχετίζονται με το κακάο και τον καφέ και τα θαλασσινά, και στις μειώσεις που παρουσιάζουν σταθερά αρκετές άλλες.


Βάσει της ίδιας έρευνας, που διενεργήθηκε αποκλειστικά το κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ, στο κυλιόμενο 12μηνο (3/2024-2/2025) καταγράφεται οριακή μείωση τιμών -0,35%, σε σχέση με το προηγούμενο έτος.


Οι κατηγορίες με τις μεγαλύτερες μειώσεις τιμών

Σημειώνεται ότι από τις 23 κατηγορίες που εξετάζονται οι 10 κατέγραψαν μείωση, οι 12 αύξηση και μία ήταν αμετάβλητη. Οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στις τροφές για κατοικίδια, στα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού και σε αρκετές κατηγορίες με τρόφιμα «ψυγείου» (βούτυρα, αυγά, αλλαντικά, ζύμες, έτοιμα γεύματα κ.α.). Η κατηγορία με τρόφιμα παντοπωλείου που περιλαμβάνει το ελαιόλαδο παρουσιάζει μηδενική μεταβολή. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά παρουσιάζουν μείωση -0,28%.


Ειδικότερα οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες:


Τροφές και είδη για κατοικίδια: -7,08%

Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: –5,58%

Αυγά, βούτυρα, ζωμοί: -1,58%

Αλλαντικά: -1,34%

Είδη μίας χρήσης, οικιακά είδη και είδη πάρτι: -1,20%

Όπως επισημαίνει το ΙΕΛΚΑ, οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.


Οι 5 κατηγορίες με τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών

Αντίθετα, οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες:


Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +5,47%

Είδη πρωινού και ροφήματα: +4,55%

Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +3,19%

Ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη: +2,82%

Τυροκομικά: +2,06%

Πού αποδίδονται οι αυξήσεις

Όπως αναφέρει το ΙΕΛΚΑ, οι διεθνείς τιμές του κακάο και του καφέ επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων, αλλά και την κατηγορία με τα είδη πρωϊνού, που περιλαμβάνει και πολλά είδη με σοκολάτα. Σε σχέση με τις αυξήσεις στα θαλασσινά, το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει πως είναι αποτέλεσμα της προφοράς και της ζήτησης, με την αλίευση ανοιχτής θαλάσσης και τις ιχθυοκαλλιέργειες να επαρκούν οριακά για την κάλυψη της ζήτησης. Σε σχέση με τα τυροκομικά και γαλακτοκομικά, αναφέρεται πως «πρόκειται για αναμενόμενη εξέλιξη λόγω της μείωσης στο ζωικό κεφάλαιο το 2024, λόγω των ασθενειών των ζώων».


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Φορολογικές δηλώσεις: Πότε πρέπει να αποδεχθείτε τις προσυμπληρωμένες από την ΑΑΔΕ - Τι να προσέξετε

 


Αμέσως μετά το Πάσχα, 1,4 εκατ. μισθωτοί και συνταξιούχοι θα δουν τις φορολογικές τους δηλώσεις να συμπληρώνονται αυτόματα από την ΑΑΔΕ, δηλαδή να είναι έτοιμες με προσδιορισμένο τον φόρο εισοδήματος. 



Η διαδικασία θα ολοκληρωθεί μετά το Πάσχα και συγκεκριμένα μεταξύ 22 και 28 Απριλίου, χωρίς ωστόσο αυτό να επηρεάζει την έναρξη υποβολής των δηλώσεων στις 17 Μαρτίου και την καταληκτική ημερομηνία της 16ης Ιουλίου, τόσο για τα φυσικά όσο και για τα νομικά πρόσωπα.


Οι προσυμπληρωμένες δηλώσεις θα περιλαμβάνουν όλα τα εισοδήματα και τα περιουσιακά στοιχεία που έχουν δηλωθεί στις φορολογικές αρχές, καθώς και το εκκαθαριστικό του φόρου.


Οι φορολογούμενοι θα ειδοποιηθούν με ηλεκτρονικά μηνύματα από την ΑΑΔΕ, στα οποία θα τους γνωστοποιούνται οι εξής επιλογές:


• Εφόσον δεν έχουν καμία αντίρρηση ως προς τα προσυμπληρωμένα στοιχεία, μπορούν να προχωρήσουν στην υποβολή της δήλωσης.

• Αν κρίνουν απαραίτητο, έχουν τη δυνατότητα να τροποποιήσουν τα στοιχεία τους.

• Σε περίπτωση που δεν προβούν σε καμία ενέργεια, η δήλωσή τους θα υποβληθεί αυτόματα από την ΑΑΔΕ.

Οι φορολογούμενοι θα πρέπει να ελέγξουν προσεκτικά τα στοιχεία που έχουν καταχωρηθεί, καθώς τυχόν λάθη ή παραλείψεις μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένους φόρους ή χαμένες επιστροφές.


Οι υπόχρεοι έχουν τη δυνατότητα να ελέγξουν τους προσυμπληρωμένους κωδικούς που αφορούν μισθούς, συντάξεις, ακίνητα, οχήματα, επιδόματα και προστατευόμενα μέλη. Αν συμφωνούν με τα προσυμπληρωμένα στοιχεία, μπορούν να υποβάλουν άμεσα τη δήλωσή τους. Όσοι δεν προβούν σε καμία ενέργεια, θα δουν τις δηλώσεις τους να υποβάλλονται αυτόματα μετά το Πάσχα.


Η ΑΑΔΕ συμπληρώνει αυτόματα τη δήλωση φορολογίας εισοδήματος με βάση τα στοιχεία που διαθέτει. Αν οι σύζυγοι δεν έχουν επιλέξει να υποβάλλουν χωριστές δηλώσεις, η φορολογική δήλωση υποβάλλεται από κοινού. Η προσυμπληρωμένη δήλωση αναρτάται στην πλατφόρμα myAADE και αποστέλλεται ειδοποίηση στο email του φορολογούμενου. Ο κάθε φορολογούμενος οφείλει να επαληθεύσει τα στοιχεία της δήλωσης και να διορθώσει τυχόν λάθη ή ελλείψεις. Ακόμη και αν δεν υπάρχουν διαφορές, έχει τη δυνατότητα να την υποβάλει ο ίδιος.


Αν ο φορολογούμενος δεν προβεί σε καμία ενέργεια, η δήλωση οριστικοποιείται και υποβάλλεται αυτόματα. Ο φόρος εισοδήματος και ο φόρος πολυτελούς διαβίωσης υπολογίζονται με βάση την οριστικοποιημένη δήλωση, ενώ η ΑΑΔΕ εκδίδει την πράξη διοικητικού προσδιορισμού του φόρου και την κοινοποιεί στον φορολογούμενο. Ο φόρος καταβάλλεται είτε εφάπαξ με έκπτωση 4% (εφόσον η δήλωση έχει υποβληθεί έως τις 30 Απριλίου 2025) είτε σε οκτώ μηνιαίες δόσεις, με την πρώτη να καταβάλλεται έως τις 31 Ιουλίου 2025. Δεν βεβαιώνεται φόρος αν το ποσό δεν ξεπερνά τα 30 ευρώ, ενώ επιστροφή φόρου δεν πραγματοποιείται αν το ποσό είναι μικρότερο των 5 ευρώ.


Μετά την έκδοση του εκκαθαριστικού, οι φορολογούμενοι που διαπιστώνουν λάθη έχουν τη δυνατότητα να υποβάλουν τροποποιητική δήλωση. Η ΑΑΔΕ θα εκδώσει νέο εκκαθαριστικό μόνο αν αποδεχθεί τη δήλωση. Οι τροποποιητικές δηλώσεις θεωρούνται εμπρόθεσμες εφόσον υποβληθούν έως τις 15 Ιουλίου 2025.


Το 2024, η ΑΑΔΕ προχώρησε στην αυτόματη αποστολή 423.000 δηλώσεων, εκ των οποίων καμία δεν τροποποιήθηκε από τους υπόχρεους. Ωστόσο, σε 350.000 περιπτώσεις διαπιστώθηκαν σφάλματα στα προσυμπληρωμένα δεδομένα, με αποτέλεσμα να απαιτηθεί η υποβολή τροποποιητικών δηλώσεων.


Τα σφάλματα στις αυτόματες δηλώσεις εντοπίστηκαν κυρίως στα στοιχεία για τις κύριες κατοικίες, καθώς και στη δήλωση εισοδημάτων τέκνων μετά την αυτόματη υποβολή των γονέων. Επιπλέον, σε πολλές περιπτώσεις διαπιστώθηκαν ελλείψεις σε σημαντικά προσυμπληρωμένα δεδομένα, όπως αυτά που αφορούν τα αυτοκίνητα, τις αναπηρίες και τα ποσά των ενοικίων.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Δευτέρα 3 Μαρτίου 2025

Τέλος τα συνεχόμενα... 1+1 στο σούπερ μάρκετ - Ριζικές αλλαγές - Dnews

 

Αντιμέτωποι με νέα δεδομένα, αναφορικά με τις προωθητικές ενέργειες και τις προσφορές που ισχύουν για βασικά αγαθά στα ράφια των σούπερ μάρκετ, θα βρεθούν το προσεχές διάστημα οι καταναλωτές.




Συγκεκριμένα, από τις αρχές Μαρτίου ξεκινά η εφαρμογή του νέου Κώδικα Δεοντολογίας για τις προσφορές και τις εκπτώσεις στα σούπερ μάρκετ, με στόχο να εξαλειφθούν οριστικά οι παραπλανητικές πρακτικές.


Σε δηλώσεις του στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς, ανέφερε ότι πρόκειται για έναν ευρωπαϊκό κώδικα, μια ευρωπαϊκή οδηγία η οποία έχει υιοθετηθεί από τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.


«Ουσιαστικά αφορά έναν κώδικα για την επικοινωνία μείωσης της τιμής ενός προϊόντος σε όλο το φάσμα των λιανικών πωλήσεων» τονίζει ο κ. Πεταλάς.


Όπως εξηγεί ο ίδιος, η εφαρμογή του νέου κώδικα στα σούπερ μάρκετ και στις άλλες αγορές λιανικής, έχει ξεκινήσει εδώ και δύο χρόνια. «Στα σούπερ μάρκετ ο όγκος των προσφορών είναι πολύ μεγάλος, η ταχύτητα των προϊόντων πολύ γρήγορη και η επισκεψιμότητα του καταναλωτή πολύ συχνή (ένας μέσος καταναλωτής επισκέπτεται τα σούπερ μάρκετ 52 φορές τον χρόνο) άρα η επίδραση σε αυτόν τον κλάδο είναι πολύ μεγάλη. Στο πλαίσιο αυτό, για την προετοιμασία του κλάδου χρειάστηκε περισσότερος χρόνος» σημειώνει.


Ο κώδικας δεοντολογίας αφορά στην επικοινωνία της τιμής, δεν αφορά στην τιμολόγηση προϊόντων, όπως εξήγησε ο κ. Πεταλάς.


Ουσιαστικά, συνέχισε ο ίδιος, έχει δύο βασικές αρχές. Όταν επικοινωνείται μια μείωση τιμής είτε με τη μορφή έκπτωσης είτε με τη μορφή προσφοράς, τότε η επικοινωνία θα γίνεται σε σχέση με την τιμή αναφοράς η οποία είναι η χαμηλότερη τιμή που πουλήθηκε αυτό το προϊόν τις τελευταίες 30 μέρες στο συγκεκριμένο κατάστημα. Το δεύτερο βασικό στοιχείο είναι ότι μια προσφορά ποσοτική (ένα συν ένα δώρο, δύο συν ένα δώρο, τρία συν ένα δώρο) δεν μπορεί να ισχύει όλο το χρόνο γιατί τότε δεν είναι η σωστή τιμή του προϊόντος. Προφανώς, συνεχίζει ο ίδιος, η τιμή του πρέπει να είναι διαφορετική από αυτή που αναφέρεται στην επικοινωνία και για αυτό ακριβώς το λόγο προσδιορίζεται από το υπουργείο Ανάπτυξης ότι ο χρόνος μιας προσφοράς δεν μπορεί να ισχύει περισσότερο από το 1/3 της χρονιάς.


«Η εφαρμογή του κώδικα βοηθάει τον καταναλωτή να μπορεί να κατανοήσει τι σημαίνει ακριβώς η επικοινωνία που γίνεται για ένα προϊόν. Ο καταναλωτής καταλαβαίνει ότι η επικοινωνία (έκπτωση ή προσφορά) γίνεται με μια τιμή αναφοράς. Έτσι όλα γίνονται πιο ξεκάθαρα για τον καταναλωτή» τονίζει ο κ. Παταλάς.


Ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος υπενθύμισε ότι η προετοιμασία των επιχειρήσεων του κλάδου έχει ξεκινήσει εδώ και έξι μήνες, με πρωτοβουλία του υπουργείου Ανάπτυξης και της γενικής γραμματείας Εμπορίου και οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ έχουν την απαραίτητη συνεργασία με τους παραγωγούς τροφίμων, με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και τον ΕΣΒΕΠ που εκπροσωπεί τις πολυεθνικές εταιρείες ώστε να προετοιμαστούν κατάλληλα για την εφαρμογή του κώδικα.


Το σημαντικότερο είναι, σύμφωνα με τον κ. Πεταλά, να κατανοήσει ο καταναλωτής τις αλλαγές. «Ο καταναλωτής όλα αυτά τα χρόνια έχει εθιστεί σε ένα τρόπο που αντιλαμβάνεται τις προσφορές. Αυτό θα αλλάξει ριζικά και, τελικά, ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τις τιμές των προϊόντων και να έχει επίγνωση της τελικής τιμής που πληρώνει για ένα προϊόν».


Ερωτηθείς σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνει η κυβέρνηση στο πλαίσιο της αντιμετώπισης της ακρίβειας, ο γενικός διευθυντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδος, Απόστολος Πεταλάς αναφέρει: «αρκετά από τα παρεμβατικά μέτρα, όταν αυτά ελήφθησαν στη διάρκεια των τελευταίων χρόνων και ιδιαίτερα την περίοδο της πανδημίας, είχαν ένα νόημα. Λόγω της αβεβαιότητας που υπήρχε τα μέτρα αποσκοπούσαν στην προστασία του καταναλωτή και της αγοράς». «Ωστόσο, σημειώνει, σχεδόν το σύνολο αυτών των μέτρων είναι ακόμα σε ισχύ σήμερα και ακριβώς λόγω της μεγάλης διάρκειας, η ύπαρξή τους και τον ανταγωνισμό εμποδίζει και τον καταναλωτή δεν βοηθάει να έχει τη δυνατότητα να επιλέξει τις αλυσίδες που θα κάνει τις αγορές τους με φθηνότερα προϊόντα».


Από 6 Μαρτίου ο Κώδικας Δεοντολογίας, από 17 Μαρτίου οι έλεγχοι


Όπως έχει ανακοινώσει το υπουργείο Ανάπτυξης, μετά από πολύμηνη διαβούλευση με όλους τους παράγοντες της αγοράς (σούπερ μάρκετ, βιομηχανία τροφίμων, πολυεθνικές) -ώστε να είναι ξεκάθαρο τι συνιστά έκπτωση και προσφορά και πώς μπορεί να γίνονται οι σχετικές προωθητικές ενέργειες- ολοκληρώθηκε η επεξεργασία του Κώδικα Δεοντολογίας από την γενική γραμματεία Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης.


Ο εμπλουτισμένος Κώδικας Δεοντολογίας, στον οποίο θα προστεθούν νέες περιπτώσεις παραβάσεων της καταναλωτικής νομοθεσίας και παραδείγματα που αφορούν στις παραπλανητικές εκπτώσεις και προσφορές, θα ανακοινωθεί την Πέμπτη 6 Μαρτίου.


Θα ακολουθήσει δεκαήμερο ενημέρωσης και εξοικείωσης της αγοράς και από τη Δευτέρα 17 Μαρτίου θα ξεκινήσουν εντατικοί έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες για την εφαρμογή του Κώδικα Δεοντολογίας.


Δηλαδή, όπως έχει γίνει γνωστό, οποιαδήποτε προωθητική ενέργεια στα σούπερ μάρκετ θα υπολογίζεται με βάση τη χαμηλότερη τιμή που πωλήθηκε το εκάστοτε προϊόν στο συγκεκριμένο κατάστημα, τις τελευταίες 30 ημέρες και όχι με την «επίσημη έκπτωση» που δίνει ο προμηθευτής. Στις πολυσυσκευασίες («1+1 δώρο» ή «2+1 δώρο» κ.λπ.) , το προϊόν θα πρέπει υποχρεωτικά να διατίθεται και μεμονωμένα στο ράφι, για να μπορεί ο καταναλωτής να συγκρίνει, άμεσα, τις τιμές. Για πολυσυσκευασίες µε προσφορές που ισχύουν έως 60 ημέρες δεν χρειάζεται να υπάρχει ο κωδικός αναφοράς (mother code) του προϊόντος στο ράφι, αρκεί η συνηθισμένη τιμή πώλησης του προϊόντος, εκτός της περιόδου προσφοράς, να είναι αυτή την οποία επικαλείται ο έμπορος στην προσφορά, κάτι που τεκμηριώνεται από τα τιμολόγια που θα έχει στείλει το σούπερ μάρκετ, νωρίτερα, στο υπουργείο Ανάπτυξης, σύμφωνα με την υποχρέωση που έχει από τη νομοθεσία.


Σε ό,τι αφορά σε εμπορικές πρακτικές, όπως εκπτωτικές κάρτες και κουπόνια, με τα οποία έχει ο καταναλωτής το δικαίωμα έκπτωσης τιμής για όλα τα προϊόντα του πωλητή ή για συγκεκριμένες σειρές προϊόντων, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων συνεχών περιόδων (π.χ. έξι μήνες, ένα έτος), ή ακόμα όταν ο καταναλωτής λαμβάνει κουπόνι (π.χ. 20% έκπτωση) µε την αγορά που πραγματοποίησε, το οποίο θα ισχύσει για την επόμενη αγορά ή για συγκεκριμένη χρονική περίοδο, εξακολουθούν να ελέγχονται από τις διατάξεις για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.


Οι ποινές που θα προβλέπονται στον κώδικα θα φτάνουν έως και 1,5 εκατ. ευρώ, ανάλογα με τη σοβαρότητα της παράβασης, ενώ σε περίπτωση υποτροπής το πρόστιμο θα μπορεί να διπλασιαστεί.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Κυριακή 2 Μαρτίου 2025

3 λόγοι για να αγαπήσετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα: Είναι εξίσου καλά με τα φρέσκα ή… ακόμα καλύτερα;

 

Οι εξελίξεις στην τεχνολογία κατάψυξης έχουν βελτιώσει τη γεύση, την υφή και τη θρεπτική αξία των κατεψυγμένων προϊόντων, καθιστώντας τα μια βολική και οικονομικά αποδοτική επιλογή για πολλά νοικοκυριά. Ακολουθούν τρεις λόγοι για να αγαπήσετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα.



1. Η διατροφική αξία διατηρείται


Μία από τις μεγαλύτερες παρανοήσεις σχετικά με τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι ότι στερούνται θρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τα φρέσκα τρόφιμα. Ωστόσο, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατάψυξη συμβάλλει στη διατήρηση των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών, μερικές φορές ακόμη και καλύτερα από τα φρέσκα τρόφιμα που έχουν αποθηκευτεί για μέρες. Πολλά φρούτα και λαχανικά καταψύχονται στο μέγιστο της ωριμότητάς τους, δεσμεύοντας θρεπτικά συστατικά που μπορούν να υποβαθμιστούν στα φρέσκα προϊόντα με την πάροδο του χρόνου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα κατεψυγμένα τρόφιμα μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πιο θρεπτικά από τις φρέσκες επιλογές που έχουν διανύσει μεγάλες αποστάσεις και έχουν παραμείνει στα ράφια των καταστημάτων για μεγάλα χρονικά διαστήματα.


2. Μειώνεται η σπατάλη τροφίμων

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα φρέσκα τρόφιμα, μειώνοντας τις πιθανότητες αλλοίωσης και σπατάλης. Η αγορά κατεψυγμένων λαχανικών, φρούτων, κρεάτων και έτοιμων προς κατανάλωση γευμάτων σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ό,τι χρειάζεστε και να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα για αργότερα. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων αλλά και στην εξοικονόμηση χρημάτων μακροπρόθεσμα. Με τα φρέσκα τρόφιμα, η αλλοίωση οδηγεί συχνά στην απόρριψη συστατικών, ενώ τα κατεψυγμένα τρόφιμα σας επιτρέπουν να σχεδιάζετε τα γεύματα πιο αποτελεσματικά.


3. Ευκολία χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα


Τα κατεψυγμένα τρόφιμα εξοικονομούν χρόνο για τα πολυάσχολα άτομα και τις οικογένειες. Είτε πρόκειται για προ-κομμένα λαχανικά, κατεψυγμένα θαλασσινά ή έτοιμα γεύματα, οι κατεψυγμένες επιλογές βοηθούν στη μείωση του χρόνου προετοιμασίας και μαγειρέματος. Πολλά κατεψυγμένα γεύματα υψηλής ποιότητας παρασκευάζονται με φρέσκα συστατικά και καταψύχονται για να διατηρήσουν τη γεύση και την υφή τους, παρέχοντας μια νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική λύση όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. Επιπλέον, η κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση της αρχικής γεύσης και της συνοχής των τροφίμων, εξασφαλίζοντας ένα ικανοποιητικό γεύμα κάθε φορά.


Τα καλύτερα κατεψυγμένα τρόφιμα


Αν και δεν είναι όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα ίδια, ορισμένα ξεχωρίζουν για τη θρεπτική τους αξία, την ευκολία κατανάλωσης και τη γεύση τους.


Ακολουθούν τα καλύτερα κατεψυγμένα τρόφιμα που πρέπει να έχετε στην κατάψυξή σας:


Κατεψυγμένα μούρα – Γεμάτα αντιοξειδωτικά, τα κατεψυγμένα μούρα είναι ιδανικά για smoothies, πλιγούρι βρόμης και επιδόρπια.

Κατεψυγμένα λαχανικά – Διατηρούν καλά τα θρεπτικά τους συστατικά και ενσωματώνονται εύκολα στα γεύματα.

Κατεψυγμένα δημητριακά ολικής άλεσης – Επιλογές όπως η κινόα, το καστανό ρύζι και το κριθάρι είναι θρεπτικά και ετοιμάζονται γρήγορα.

Κατεψυγμένα άπαχα κρέατα – Το στήθος κοτόπουλου, η γαλοπούλα και το άπαχο βοδινό κρέας μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς αλλοίωση.


Τα χειρότερα κατεψυγμένα τρόφιμα

Δεν είναι ωστόσο, όλα τα κατεψυγμένα τρόφιμα υγιεινές επιλογές. Ορισμένα είναι φορτωμένα με συντηρητικά, νάτριο και τεχνητά συστατικά.


Ακολουθούν τα κατεψυγμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:


Κατεψυγμένα τηγανητά τρόφιμα – Είδη όπως το κατεψυγμένο τηγανητό κοτόπουλο ή τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού είναι πλούσια σε ανθυγιεινά λίπη και θερμίδες.

Κατεψυγμένες πίτσες – Συχνά φορτωμένες με νάτριο, εξευγενισμένους υδατάνθρακες και συντηρητικά.

Κατεψυγμένα επιδόρπια και αρτοσκευάσματα – Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τεχνητά πρόσθετα και ανθυγιεινά λίπη.

Κατεψυγμένα επεξεργασμένα κρέατα – Είδη όπως κατεψυγμένα λουκάνικα και χοτ ντογκ συχνά περιέχουν υπερβολικό νάτριο και συντηρητικά.

Κατεψυγμένα γεύματα με υπερβολικά πρόσθετα – Ορισμένα κατεψυγμένα δείπνα έχουν υψηλά επίπεδα νατρίου, τεχνητών συστατικών και ανθυγιεινών συντηρητικών.


Τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν αποτελούν πλέον την τελευταία επιλογή – είναι μια πρακτική, θρεπτική και οικονομικά αποδοτική λύση για τον σύγχρονο τρόπο ζωής. Με την ικανότητά τους να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά, να μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων και να παρέχουν ευκολία χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα, τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι μια έξυπνη επιλογή για κάθε νοικοκυριό. Επιλέγοντας με σύνεση και αποφεύγοντας τις ιδιαίτερα επεξεργασμένες επιλογές, μπορείτε να απολαμβάνετε τα πολλά οφέλη των κατεψυγμένων τροφίμων χωρίς να θυσιάζετε την υγεία ή τη γεύση. Την επόμενη φορά που θα πάτε στο παντοπωλείο, μην παραβλέψετε το διάδρομο με τα κατεψυγμένα τρόφιμα – ίσως εκπλαγείτε με τις νόστιμες και υγιεινές επιλογές που σας περιμένουν.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Σάββατο 1 Μαρτίου 2025

Πλήγμα για την υγεία το νοθευμένο ελαιόλαδο – Με αυτό τον τρόπο καταλαβαίνουμε ότι έχει υποστεί επεξεργασία

 

Αυξημένος είναι ο κίνδυνος για εμφάνιση προβλημάτων υγείας, μετά την κατανάλωση νοθευμένου ελαιόλαδου ή διαφορετικά ελαίων που έχουν υποστεί επεξεργασία, με τους επιτήδειους να πουλάνε ολοένα και περισσότερο τέτοιου είδους λάδια.


Μάλιστα, όπως εξηγούν ειδικοί η συχνή κατανάλωση νοθευμένων ελαιόλαδων ενδέχεται να προκαλέσει προβλήματα – έστω και προσωρινά – στο στομάχι του ατόμου που τα τρώει.


Η νοθεία στο ελαιόλαδο που δεν είναι ούτε μεμονωμένο αλλά ούτε και απλό φαινόμενο, έχει συνδράμει στο να πλουτίζουν ορισμένοι απατεώνες.


Συγκεκριμένα, η αστυνομία εξάρθρωσε εγκληματική οργάνωση στην Ημαθία, που παρασκεύαζε νοθευμένα έλαια, τα οποία διακινούσε παρουσιάζοντας αυτά ως «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο».


Συνελήφθησαν δύο άτομα και δύο ακόμη ταυτοποιήθηκαν, ενώ, κατασχέθηκαν πάνω από 5.500 λίτρα ελαίων, 70 λίτρα αρωματικών, 3 λίτρα χρωστικών ουσιών και 2 φορτηγά.


Πώς μπορούμε να διακρίνουμε το νοθευμένο ελαιόλαδο


Αρκετοί επιτήδειοι παίρνουν ηλιέλαια και τους τοποθετούν αρωματικές και χρωστικές ουσίες για να προσομοιάζει με το ελαιόλαδο, βάζοντας τις σχετικές ετικέτες.


Όσον αφορά τα μέτρα προστασίας από εμάς, τους καταναλωτές, πρέπει να ελέγχουμε το χρώμα και τη γεύση. Τα νοθευμένα έλαια έχουν οσμή τηγανητού φαγητού, ενώ το ελαιόλαδο έχει φρουτώδη οσμή ελιάς.


Η γεύση του ελαιόλαδου είναι πιο πικρή ή και πικάντικη, ενώ αν η γεύση ή το χρώμα δεν μας ικανοποιεί, πηγαίνουμε σε χημικό εργαστήριο, προκειμένου να βεβαιωθούμε την πραγματική του φύση.


Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, δεν αγοράζουμε ποτέ λάδι από ανθρώπους που δεν γνωρίζουμε ή δεν εμπιστευόμαστε, καθώς λόγω της συχνής διαδικτυακής πώλησης, τα περιστατικά απάτης έχουν αυξηθεί.


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου 2025

Έρευνα της Κίνας για θόριο βρίσκει «ατελείωτη πηγή ενέργειας ακριβώς κάτω από τα πόδια μας»

 

Καθώς ο κόσμος αναζητά ενεργειακές εναλλακτικές λύσεις αντί των ορυκτών καυσίμων, η απάντηση μπορεί να είναι μπροστά μας τόσο καιρό. Η Κίνα θα μπορούσε να βρίσκεται πάνω από αρκετό θόριο για να τροφοδοτήσει τις ενεργειακές της ανάγκες σχεδόν για πάντα, αποκάλυψε μια εθνική έρευνα.


 

Αυτό το ραδιενεργό μέταλλο από μόνο του θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στην παγκόσμια παραγωγή ενέργειας, τερματίζοντας την παγκόσμια εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα, είπε ένας ειδικός.

Σύμφωνα με μια αποχαρακτηρισμένη έκθεση που περιγράφει λεπτομερώς την έρευνα η οποία ολοκληρώθηκε το 2020, τα αποθέματα θορίου της Κίνας που είναι ήδη γνωστά ως τα μεγαλύτερα στον κόσμο, μπορεί στην πραγματικότητα να υπερβαίνουν τις προηγούμενες εκτιμήσεις κατά τάξεις μεγέθους.

Απόβλητα από μόλις πέντε χρόνια εξόρυξης μιας τοποθεσίας σιδηρομεταλλεύματος στην Εσωτερική Μογγολία, περιέχουν αρκετό θόριο για να καλύψει τις ενεργειακές απαιτήσεις των νοικοκυριών των ΗΠΑ για περισσότερα από 1.000 χρόνια, σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιεύθηκε στο κινεζικό περιοδικό Geological Review τον Ιανουάριο. Με πλήρη εκμετάλλευση, το εξορυκτικό συγκρότημα Bayan Obo θα μπορούσε να αποδώσει 1 εκατομμύριο τόνους θορίου – αρκετό για να τροφοδοτήσει την Κίνα για 60.000 χρόνια, σύμφωνα με εκτιμήσεις ορισμένων επιστημόνων.

«Για πάνω από έναν αιώνα, τα κράτη εμπλέκονται σε πολέμους για τα ορυκτά καύσιμα. Αποδεικνύεται ότι η ατελείωτη πηγή ενέργειας βρίσκεται ακριβώς κάτω από τα πόδια μας», είπε ένας γεωλόγος από το Πεκίνο που ζήτησε να μην κατονομαστεί καθοσον η συζήτηση για τα κοιτάσματα ορυκτών απαιτεί άδεια. «Κάθε κράτος έχει θόριο. Φανταστείτε φορτηγά πλοία που τροφοδοτούνται από αντιδραστήρες μεγέθους εμπορευματοκιβωτίων, να διασχίζουν ωκεανούς για χρόνια χωρίς ανεφοδιασμό».

Το θόριο, ένα ασημί μέταλλο που πήρε το όνομά του από τον Σκανδιναβικό θεό της βροντής, παράγει 200 ​​φορές περισσότερη ενέργεια από το ουράνιο. Σε αντίθεση με τους αντιδραστήρες ουρανίου, οι αντιδραστήρες λιωμένου άλατος θορίου (TMSR) είναι μικροί, δεν υπόκεινται σε τήξη, δεν χρειάζονται ψύξη με νερό και παράγουν ελάχιστα ραδιενεργά απόβλητα μεγάλης διάρκειας ζωής.



Πέρυσι, η Κίνα ενέκρινε την κατασκευή του πρώτου σταθμού ηλεκτροπαραγωγής TMSR στον κόσμο στην έρημο Γκόμπι – ένα πιλοτικό έργο που θα παράγει 10 μεγαβάτ ηλεκτρικής ενέργειας όταν θα είναι σε λειτουργία έως το 2029. Η έρευνα, με επικεφαλής τον ανώτερο μηχανικό Fan Honghai με το Εθνικό Εργαστήριο Εξόρυξης Πόρων Ουρανίου και Πυρηνικής Τηλεπισκόπησης στο Πεκίνο, εντόπισε 233 ζώνες πλούσιες σε θόριο σε όλη την Κίνα, συγκεντρωμένες σε πέντε βασικές περιοχες από την ενδοχώρα της Xinjiang έως τη παράκτια Guangdong.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι κυριαρχούν μαγματικές και υδροθερμικές αποθέσεις, συχνά συνυφασμένες με στοιχεία σπάνιων γαιών. Στη Fujian και στη Hainan, οι παράκτιες αμμουδιές περιέχουν μοναζίτη από όπου μπορεί να εξαχθεί εύκολα θόριο.

Το μέγα κοίτασμα Bayan Obo – ήδη το μεγαλύτερο ορυχείο σπάνιων γαιών στον κόσμο – περιέχει μια τεράστια ποσότητα θορίου μόνο στα απορρίμματα – που αγνοείται εδώ και καιρό κατά την εξόρυξη σιδήρου – σύμφωνα με τον Fan και τους συνεργάτες του. «Αυτοί οι πόροι θορίου στα απορρίμματα παραμένουν εντελώς ανέγγιχτοι», έγραψαν στην έκθεση.

Παρά την αισιοδοξία, τα εμπόδια παραμένουν. Η απομόνωση θορίου από μεταλλεύματα σπάνιων γαιών απαιτεί τεράστιες ποσότητες οξέος και ενέργειας – ίσως εκατοντάδες τόνους λυμάτων ανά γραμμάριο καθαρισμένου θορίου, σύμφωνα με ορισμένες βιομηχανικές εκτιμήσεις που βασίζονται στην υπάρχουσα τεχνολογία. Υπάρχουν επίσης ορισμένοι φόβοι ότι το θόριο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή ουρανίου για χρήση σε πυρηνικά όπλα, αν και ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι τέτοια υποπροϊόντα είναι ακατάλληλα για βόμβες.

Η ώθηση του θορίου από την Κίνα συμπίπτει με την κυκλοφορία του KUN-24AP – του πρώτου στον κόσμο πλοίου μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων που κινείται με πυρηνική ενέργεια, σχεδιασμένου να χρησιμοποιεί θόριο – και η χώρα σχεδιάζει  αντιδραστήρες σεληνιακού θορίου για τη διατήρηση των μελλοντικών βάσεων στη Σελήνη, σύμφωνα με την ομάδα του Fan.

«Η ζήτηση για θόριο στους τομείς της πυρηνικής ενέργειας και της πυρηνικής πρόωσης έχει φέρει σημαντικές ευκαιρίες και προκλήσεις στην εξερεύνηση και εκμετάλλευση των πόρων θορίου στην Κίνα», έγραψαν.

Η ακριβής εκτίμηση για το δυναμικό αποθεμάτων θορίου της Κίνας παραμένει απορρητη λόγω των εθνικών κανονισμών ασφαλείας.

Πηγή

Διαβάστε περισσότερα