ΚΕΤΣΑΠ: Διαβάστε προσεκτικά τη δίνετε στα παιδιά σας και τρώνε..(ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

ΚΕΤΣΑΠ: Διαβάστε προσεκτικά τη δίνετε στα παιδιά σας και τρώνε..(ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)
Η κέτσαπ είναι ένα βασικό στοιχείο στην κουζίνα του καθενός, αλλά αποδεικνύεται πως δεν είμαστε πλήρως ενήμεροι για όλα τα συστατικά που έχει να προσφέρει.

Δυστυχώς, αυτά που έχει να προσφέρει δεν είναι μια πραγματικά καλή είδηση.

Είναι μια αμερικανική παράδοση να βάζουν κέτσαπ στα χοτ ντογκ, τα χάμπουργκερ και τις τηγανητές πατάτες. Είναι πραγματικά το πιο δημοφιλές καρύκευμα στη χώρα!

Λοιπόν, πώς θα μπορούσε να υπάρχει κάτι κακό σε κάτι που είναι τόσο αγαπημένο;

Ενώ ορισμένοι μπορούν αστειευόμενοι να υποστηρίζουν ότι η κέτσαπ πληρεί ένα ποσοστό από την ποσότητα λαχανικών που πρέπει να προσλαμβάνονται ανά ημέρα, περιέχει πολύ περισσότερα από ότι μια υγιή δόση ντομάτας.

Όταν πήρατε ένα μπουκάλι κέτσαπ Heinz, ίσως ποτέ δεν σκεφτήκατε να ρίξετε μια ματιά στα συστατικά στο πίσω μέρος. Η πραγματικότητα, μπορεί να σας εκπλήξει!

Ο κατάλογος των συστατικών ξεκινά αρκετά ακίνδυνα:

1. Τοματοπολτός από κόκκινες ώριμες ντομάτες

Αλλά εδώ είναι όπου αρχίζει και γίνετε κακό:

2. Αποσταγμένο ξίδι

3. Υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού (ένα άλλο όνομα για την ζάχαρη)

4. Σιρόπι καλαμποκιού (περισσότερη ζάχαρη)

5. Αλάτι

6. Μπαχαρικά

7. Σκόνη κρεμμυδιού

8. Φυσικό άρωμα

Περίμενε ένα λεπτό. Γιατί η κέτσαπ χρειάζεται διπλή δόση ζάχαρης; Γι” αυτό είναι τόσο ευχάριστη στον ουρανίσκο!

Όπως ίσως γνωρίζετε, τα συστατικά απαιτούνται από το νόμο να αναγράφονται κατά σειρά με το μεγαλύτερο ποσοστό στο ελάχιστο.

Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι τόσο το υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού και το σιρόπι καλαμποκιού είναι δύο μόνο φανταχτερά ονόματα για τη ζάχαρη.

Μπορείτε να παρατηρήσετε στο κάτω μέρος του καταλόγου των συστατικών τις υγιείς λέξεις «μπαχαρικά» και «φυσικές αρωματικές.»

Τι είναι αυτό;

Αυτό είναι το πρόβλημα – κανείς δεν ξέρει, εκτός από τους κατασκευαστές τροφίμων! Ο FDA τους επιτρέπει να ξεφύγουν με αυτό.

Δεδομένου ότι η συνταγή περιέχει αποκλειστικές πληροφορίες, έχουν τη δυνατότητα να κρύψουν τον πλήρη κατάλογο των συστατικών, έτσι ώστε οι ανταγωνιστές να μην μπορούν να το αντιγράψουν.

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάξετε τη δική σας σπιτική και υγιεινή κέτσαπ:

Πηγή 

airtickets.gr: Συγκρίνουμε ολα τα ταξιδιωτικά πρακτορεία και βρίσκουμε για εσένα το φθηνότερο εισιτήριο!